Costillas de Ternera Coreana
La receta de Costillas de Ternera Coreana está lista en aproximadamente 2 horas y 10 minutos y es definitivamente un impresionante sin lácteos opción para los amantes de la comida coreana. Una porción contiene 865 calorías, 29g de proteína, y 63g de grasa. Esta receta sirve 6 y cuesta 3 3.06 por porción. Si tienes miel, arroz, jugo de naranja y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la miel, puede seguir este plato principal con el Pan de Jengibre con Miel como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. No a mucha gente le gustó este plato principal. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 60%. Esta puntuación es buena. Tratar Costillas de Ternera a La Brasa Coreana, Costillas de Ternera Al Estilo Coreano a La Parrilla, y Galbi Tang (Sopa Coreana de Costillas de Ternera) para recetas similares.
Instrucciones
Cocine las costillas en 2 cucharadas. aderezo en horno holandés o sartén grande profunda a fuego medio-alto 4 min. en cada lado o hasta que se doren en ambos lados.
Retire las costillas de la sartén; cúbralas para mantenerlas calientes.
Agregue el aderezo restante y las zanahorias a la sartén; cocine y revuelva a fuego medio-alto hasta que estén ligeramente doradas.
Devuelva las costillas al horno holandés; agregue los chiles. Cocine y revuelva a fuego medio 2 min. Batir el caldo, la salsa de barbacoa, el jugo de naranja, la miel y la harina con un batidor hasta que estén bien mezclados; verter sobre las costillas. Llevar a ebullición; tapar. Cocine a fuego lento 1-1 / 2 horas.
Agregue las zanahorias; cocine 30 min. o hasta que las costillas y las zanahorias estén tiernas.
Retire las costillas, las zanahorias y los chiles de la salsa; deseche los chiles. Descremar el exceso de grasa de la salsa. Mezcle la salsa de soja y la ralladura en la salsa.
Sirva las costillas, las zanahorias y la salsa sobre el arroz.