Costillas de Ternera Asiática
Costillas de Ternera Asiática es un sin gluten y sin lácteos plato principal. Una porción de este plato contiene aproximadamente 16g de proteína, 40g de grasa y un total de 465 calorías. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.09 por porción. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora. Ve a la tienda y compra salsa de soja, sal kosher, ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 35%. Esta partitura no es tan tremenda. Tratar Costillas de Ternera Asiática, Costillas Cortas de Carne Deshuesada de Estilo Asiático en Olla a Presión, y Costillas Asiáticas para recetas similares.
Instrucciones
Enciende tu carbón. Mientras se está calentando, mezcla sal y pimienta y frota en la carne. Luego masajear en el ajo.
Añadir el vermut y la salsa de soja y mezclar de nuevo.
Dejar marinar de 20 a 30 minutos.
Coloque las costillas cortas en la parrilla y cocine hasta que estén cocidas.
Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son excelentes opciones para Costillas cortas de Ternera. La carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los cortes más magros de carne de res van bien con tintos de cuerpo ligero o medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los cortes más gordos pueden manejar un tinto audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 35 dólares por botella.
Merlot de Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch
El Merlot Bancroft Ranch 2006 es de un rico color granate, y rebosa sabores de frutas negras maduras, especias marrones y un toque de ralladura de naranja. Sus taninos refinados y su profundidad de sabor lo convierten en uno de los vinos más memorables de Beringer de Howell Mountain.Mezcla: 93% Merlot, 4% Cabernet Sauvignon y 3% Cabernet Franc