Costillas de Barbacoa Sureñas Picantes

Las costillas de barbacoa sureñas ácidas podrían ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 10. Una porción contiene 431 calorías, 36g de proteína, y 22g de grasa. Para $1.41 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de costillas de bebé, salsa de pimienta, ajo en polvo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Esta receta es del agrado de 15 amantes de la comida y cocineros. Esta receta es típica de la cocina sureña. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 35 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 69%. Esta partitura es sólida. Tratar Costillas Tiernas y Picantes, Costillas y Cebollas Picantes, y Costillas de Estilo Campestre Picantes para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente la parrilla engrasada a fuego lento.
Mezcle la salsa de barbacoa, la salsa de ají picante y el ajo en polvo. Reserve 1/2 taza de la mezcla de salsa de barbacoa para servir con costillas cocidas.
Coloque las costillas, los lados de los huesos hacia abajo, en la rejilla de la parrilla. Cocine, sin tapar, 1 hora, volteándolo después de 30 minutos.
Cepille con un poco de la mezcla de salsa de barbacoa restante; continúe asando a la parrilla durante 30 minutos o hasta que las costillas estén cocidas, volteándolas y cepillándolas con la mezcla de salsa de barbacoa restante cada 10 minutos.
Sirva con la mezcla de salsa de barbacoa reservada de 1/2 taza.
Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel
Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son mis mejores opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Fess Parker Santa Barbara Riesling con una calificación de 4 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 9 dólares por botella.
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Fess Parker Santa Barbara Riesling
Notas florales y flores de azahar, se mezclan con aromas de cítricos, melocotón, madreselva y albaricoque claro en nariz. En el paladar encontrará sabores de melocotón, albaricoque y cítricos. Estos sabores se combinan para producir un Riesling seco pero bien equilibrado.