Costillas Cortas Juntas
Las costillas Cortas juntas son un sin gluten y sin lácteos plato principal. Esta receta hace 5 porciones con 575 calorías, 20g de proteína, y 48g de grasa cada. Para $2.18 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes a mano agua, salsa inglesa, cebolla y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Para agotar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Sandía y Melocotón como postre. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 45%. Esta puntuación es sólida. Tratar Costillas Braseadas No Tan Cortas con Estofado de Maíz de un Nuevo Giro en el Sur, Costillas Cortas, y Costillas Cortas para recetas similares.
Instrucciones
En un 3-qt. en una olla de cocción lenta, combine los primeros ocho ingredientes.
Añadir las costillas, el tomate y la cebolla. Tape y cocine a fuego lento durante 4-5 horas o hasta que la carne esté tierna.
En un tazón pequeño, combine la maicena y el agua fría hasta que quede suave; agregue gradualmente los jugos de cocción. Tape y cocine de 10 a 15 minutos o hasta que espese.
Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son mis mejores opciones para las Costillas de res. La carne de vacuno y el vino tinto son una combinación clásica. En general, los cortes más magros de carne de res combinan bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como pinot noir o merlot, mientras que los cortes más gordos pueden manejar un rojo intenso, como cabernet sauvingnon. El Merlot Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch con una calificación de 4.2 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 35 dólares por botella.
![Merlot de Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch]()
Merlot de Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch
El Bancroft Ranch Merlot 2006 es de un rico color granate y rebosa de sabores de frutas negras maduras, especias marrones y un toque de ralladura de naranja. Sus taninos refinados y su profundidad de sabor lo convierten en uno de los vinos más memorables de Beringer de Howell Mountain.Mezcla: 93% Merlot, 4% Cabernet Sauvignon y 3% Cabernet Franc