Costilla Asada de Pie con costra de Pimienta

Name: Costilla Asada de Pie con costra de Pimienta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (invierno) mantequilla, ablandada; 411 Nueces del tipo que quieras (picadas) Trozos de verduras del tamaño de un bocado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) mostaza molida gruesa; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) almidón; 2 (invierno) harina para todo uso; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) azúcar moreno claro; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas semillas de apio en polvo; 1 1 libra de calabacín, (tubo grande); 4 kilogramos costilla asada de pie (aproximadamente 4 costillas); 1 ramita Guarniciones: peras de azúcar, kumquats y romero fresco; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mezcla de pimienta molida o triturada (verde, blanca, rosa y negra)

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el asado de Costilla con costra de pimienta. Una porción de este plato contiene aproximadamente 62g de proteína, 125g de grasa y un total de 1424 calorías. Para $9.71 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Si tienes a mano almidón de maíz, vino, harina y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar el vino tinto, puede seguir este plato principal con el Pastel de Chocolate con Vino Tinto # SundaySupper como postre. valentin día será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 58%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Costilla Asada De Pie Con Costra de Hierbas, Costilla Asada Con Costra de Cilantro, y Costilla Asada de Pie con Costra de Pimienta Negra au Jus para recetas similares.

Instrucciones

Combine los granos de pimienta y los siguientes 5 ingredientes.

Ingredientes que necesitarás

Granos De Pimienta

Coloque el asado, con el hueso hacia abajo, en una rejilla en una sartén para asar poco profunda.

Ingredientes que necesitarás

Hueso

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Esparza la mezcla de pimienta sobre el asado.

Ingredientes que necesitarás

Granos De Pimienta

Extender

Hornee a 325 por 2 1/2 a 3 horas o hasta que un termómetro para carne insertado en el asado registre 140 o hasta que el grado de cocción deseado.*

Ingredientes que necesitarás

Carne

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Horno

Retirar de la sartén y dejar reposar de 15 a 20 minutos antes de cortar.**

Equipo que necesitarás

Sartén

Colar los jugos de la sartén de la sartén para asar en una taza medidora. Quita las gotas de grasa de la parte superior de los jugos y reserva las gotas para el pudín de Yorkshire. Devuelva los jugos de la sartén a la sartén para asar; coloque la sartén sobre 2 quemadores.

Equipo que necesitarás

Taza Medidora

Sartén Para Asar

Agregue el vino y el caldo a la sartén, raspando los trozos dorados del fondo de la sartén y hierva durante 5 minutos o hasta que la mezcla se reduzca a 1 taza.

Ingredientes que necesitarás

Caldo