Corteza de Tortuga Achispada
Corteza de tortuga achispada es un gluten postre. Una porción contiene 1082 calorías, 12g de proteína, y 81g de grasa. Para $4.38 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de sal, crema espesa, mitades de nueces pecanas y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 53%. Esta partitura es sólida. Tratar Corteza de Tortuga, Corteza de Tortuga de Chocolate, y Corteza de Tortuga de Chocolate para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 ° F.
Extienda las nueces en una bandeja para hornear grande y poco profunda y tueste hasta que estén doradas, aproximadamente 10 minutos.
Transfiera al plato y deje enfriar. Cubra la bandeja para hornear con papel pergamino o encerado.
En un tazón pequeño, combine los caramelos, el licor, la crema y la sal. Microondas destapado a potencia media durante 2 minutos. Revuelva con un tenedor. Microondas a potencia media durante 1 minuto adicional. Revuelva hasta que esté suave y reserve.
En un tazón mediano sobre una cacerola de agua hirviendo, derrita la mitad del chocolate, revolviendo ocasionalmente.
Retire del fuego, agregue el chocolate restante y revuelva hasta que quede suave.
Vierta el chocolate medio derretido en un tazón pequeño y reserve.
Revuelva 1 taza de nueces en el chocolate restante.
Transfiera la mezcla a la bandeja para hornear, extendiéndola a un grosor de 1/4 a 1/2 pulgada. Coloca el caramelo con una cuchara y da palmaditas sobre las nueces restantes.
Rocíe con el chocolate reservado.
Deje enfriar a temperatura ambiente hasta que cuaje, aproximadamente 2 horas. No te enfríes.
Corte la corteza terminada en trozos irregulares de 1 1/2 pulgada.
Almacene herméticamente a temperatura ambiente hasta un mes.
Si omites el alcohol, agrega una cucharada extra de crema espesa.