Corteza de Arándano y Pistacho

Name: Corteza de Arándano y Pistacho
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 11
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 11 Ruibarbo, picado fresco o congelado pergamino de mantequilla; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arándanos secos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) manteca vegetal sólida; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pistachos crudos sin sal sin cáscara; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) chocolate blanco

La corteza de pistacho y arándano podría ser el postre que estás buscando. Una porción contiene 783 calorías, 12g de proteína, y 47g de grasa. Para $3.39 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 11. Solo a unas pocas personas les gustó este plato indio. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Dirígete a la tienda y compra pergamino de mantequilla, pistachos, chocolate y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 31%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Corteza de Arándano de Pistacho, Corteza de Pistacho de Arándano Rojo y Chocolate, y Corteza de Chocolate Blanco de Pistacho y Arándano.

Instrucciones

Cubra una bandeja para hornear de 12 por 15 pulgadas con pergamino para cocinar; pergamino de mantequilla. Picar 2 libras de chocolate blanco y colocar con 1 cucharada de manteca vegetal sólida en un tazón resistente al calor que anida en una sartén de 3 a 4 cuartos.

Ingredientes que necesitarás

Manteca Vegetal

Chocolate Blanco

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Tazón

Sartén

Calor 1 pulgada de agua en la sartén hasta que esté humeante.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire del fuego y coloque el recipiente sobre el agua (el recipiente no debe tocar el agua). Revuelva de vez en cuando hasta que la mezcla se derrita y esté suave.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Retire el recipiente de la sartén.

Equipo que necesitarás

Tazón

Sartén

Agregue 2 tazas de pistachos crudos sin sal sin cáscara y arándanos secos. Con una espátula flexible, raspe la mezcla sobre un pergamino con mantequilla y extienda de 3/8 a 1/2 pulgada de grosor (la mezcla debería cubrir casi la hoja).

Ingredientes que necesitarás

Arándanos Secos

Pistachos

Extender

Equipo que necesitarás

Espátula

Espolvoree con 1 taza más de cada pistacho y arándanos secos; presione suavemente en chocolate blanco.

Ingredientes que necesitarás

Arándanos Secos

Chocolate Blanco

Pistachos

Deje reposar a temperatura ambiente fresca (ver notas) hasta que esté completamente firme, de 4 a 6 horas o durante toda la noche. Rompa o corte la corteza en trozos. Almacene herméticamente en un lugar fresco hasta 1 mes.

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Equipo

Ingredientes

Porciones:

11Ruibarbo, picado fresco o congelado

pergamino de mantequilla 7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

arándanos secos 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

manteca vegetal sólida 7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pistachos crudos sin sal sin cáscara 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

chocolate blanco

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son mis mejores selecciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El ensayo Chenin Blanc con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 9 dólares por botella.