Cornpone de chocolate con salsa picante de chocolate mexicano
La receta Cornpone de chocolate con salsa de chocolate mexicana picante podría satisfacer tu antojo sureño en aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Por $ 3,01 por porción, obtienes un pan para 6 porciones. Una porción contiene 1120 calorías, 19 g de proteína y 76 g de grasa. Esta receta de Foodnetwork requiere extracto de vainilla, levadura en polvo, azúcar y azúcar. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 48%, lo cual es bastante bueno. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó el chocolate caliente mexicano con especias y helado espolvoreado con chile en polvo, la bomba de chocolate y naranja Alaska con salsa de chocolate caliente y los pudines de chocolate y almendras con salsa de chocolate caliente.
Instrucciones
Precaliente el horno a 375 grados F. Unte con mantequilla un molde para pastel redondo de 9 pulgadas y cubra el fondo con un disco de papel pergamino.
Coloque el chocolate a baño maría sobre agua hirviendo y revuelva hasta que se derrita.
Retirar del fuego y dejar enfriar un poco.
Batir la harina, la harina de maíz, el azúcar, el chile en polvo, el polvo para hornear y la sal en un tazón grande. Agregue los huevos y el suero de leche y luego agregue el chocolate derretido. Vierta la masa en el molde preparado y hornee durante 18 a 20 minutos. Dejar enfriar en el molde sobre una rejilla.
Una vez que el pan esté frío, rómpalo en trozos de 1 pulgada y extiéndalos en el fondo de una fuente para hornear de 2 cuartos.
Batir el azúcar y las yemas en un tazón grande hasta que estén pálidos.
Incorpora el chocolate derretido, la leche, la crema y el extracto de vainilla hasta que se combinen.
Con un colador fino, colar la crema sobre los trozos de pan. Presione los trozos de pan para que se empapen en la mezcla de natillas.
Coloque la fuente en una fuente para hornear y llénela hasta la mitad con agua caliente.
Hornea por 40 minutos o hasta que la natilla esté cuajada.
Retirar y dejar enfriar sobre una rejilla durante 30 minutos antes de servir. Es mejor servirlo caliente. Vierta en tazones y rocíe con la salsa de chocolate mexicana picante.
Lleve la crema espesa y las ramas de canela a fuego lento en una cacerola pequeña.
Retirar del fuego y dejar reposar durante 15 minutos.
Retirar las ramitas de canela, añadir el chocolate y el azúcar y cocinar a fuego lento hasta que el chocolate se derrita por completo. Agregue las almendras y transfiéralas a una jarra pequeña. Mantener caliente.;
Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel
Riesling, vino espumoso y Zinfandel son mis mejores opciones para el pan de maíz. En general, existen algunas reglas que le ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, aptos para la comida, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con platos a la parrilla. Podrías probar Juve & Camps Reserva de la Familia 40 Aniversario Cuvee Cava. A los críticos les gusta bastante, con una calificación de 4,7 sobre 5 estrellas y un precio de unos 18 dólares por botella.
![Juve & Camps Reserva de la Familia 40 Aniversario Cuvee Cava]()
Juve & Camps Reserva de la Familia 40 Aniversario Cuvee Cava
De color dorado pálido, este Cava tiene aromas de duraznos blancos maduros, baguette tostado con notas cítricas de limón y albaricoques. En boca es rico y amplio con sabores de manzana verde, té verde jazmín y almendras tostadas. Este cava brut Nature es tremendamente versátil porque no contiene dosificadores añadidos, por lo que la acidez y las burbujas limpian tu paladar tras cada bocado. Platos recomendados: camarones al ajillo, lubina marinada en miso, atún con costra de sésamo, pollo tikka masala y jamón ibérico.