Cordero, Pimientos, Queso de Oveja y Huevos: Agnello, Peperoni, Cacio, e Uova

Name: Cordero, Pimientos, Queso de Oveja y Huevos: Agnello, Peperoni, Cacio, e Uova
Prep time: 2 h 15 min
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 400 gramos de tofu firme, triturarlo; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco seco; 6 huevos; 1 kilogramos paletilla de cordero, cortada en trozos de 4 pulgadas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra, más 1/4 de taza; 1 cebolla picada en trozos grandes; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caciocavallo o pecorino Romano recién rallado; 6 pimientos rojos o verdes, asados, pelados, sin semillas y cortados en tiras; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe Cordero, Pimientos, Queso de Oveja y Huevos: Agnello, Peperoni, Cacio, e Uovan. Esta receta sirve 6 personas. Para $3.63 por porción, esta receta cubiertas 33% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 37g de proteína, 22g de grasa y un total de 442 calorías. Diríjase a la tienda y recoja migas de pan, aceite de oliva, paletilla de cordero y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para agotar los huevos, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 73%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Capreto Cacio e Uova: Cordero con Queso y Salsa de Huevo, Pallotte cacio e uova (Bolas de Queso y Huevo), y Pollo coi peperoni (Pollo y pimientos).

Instrucciones

En una sartén grande de fondo pesado o en un horno holandés, caliente 1/4 de taza de aceite de oliva virgen extra a fuego medio y agregue la cebolla. Cocine durante 5 minutos, hasta que se ablande y se dore.

Ingredientes que necesitarás

Albahaca Rasgada O Picada (10 A 12 Hojas)

20 Rodajas Finas De Calabacín

Equipo que necesitarás

1 Libra De Muslos De Pollo

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Sazone los trozos de cordero con sal y pimienta y agregue a la sartén. Aumente el fuego a alto y dore el cordero por todos lados, trabajando en lotes si es necesario para evitar el hacinamiento en la sartén. Agregue el vino, raspando el fondo de la sartén con una cuchara de madera para incorporar los trozos dorados de carne y cebolla, y sazone con sal y pimienta. Cocine a fuego medio-bajo durante unos 90 minutos, hasta que la carne esté muy tierna.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

20 Rodajas Finas De Calabacín

Frijoles Blancos, Remojados Y Cocidos (reserve 1/3 Taza De Líquido De Cocción)

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Equipo que necesitarás

Onzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamente

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Agregue más vino o agua, si es necesario, para evitar que la sartén se seque.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Cuando la carne esté cocida, combine el queso, los huevos y las migas de pan en un tazón grande y bata. Sazonar con sal y pimienta y añadir las tiras de pimiento asado. Aumente el fuego bajo el cordero a alto y agregue la mezcla de huevo a la sartén. Revuelva como para los huevos revueltos y cocine hasta que los huevos se endurezcan.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

1 Paquete (12 Onzas) De Judías Verdes Frescas, Recortadas