Cordero Marroquí con Especias y Harissa

Name: Cordero Marroquí con Especias y Harissa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 1 baguette masticable; 1 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada granos de pimienta negra; 20 camarones y venas Ramitas de perifollo, para decorar; 1 Stoli Vainilla (opcional para darle patadita); 1 2 cucharaditas de ajo en polvo semillas de cilantro; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 3 papas russet, cortadas en trozos de 1 pulgada; 20 camarones y venas Albaricoques secos cortados en juliana, para decorar; 1 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada nuez moscada molida; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pasta harissa (se puede comprar en la tienda); 2 estante Cordero australiano, recortado; 1 limón, rallado y jugo; 20 camarones y venas Aceite de oliva; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo onzas fluidas de agua fresca; 20 camarones y venas Sal y pimienta; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo semillas de cardamomo; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 3 paquetes (8 onzas cada uno) de queso crema bajo en grasa, cortado en cubos

Cordero Marroquí con Especias y Harissa

Cordero marroquí con Especias y Harissa requiere alrededor 45 minutos de principio a fin. Para $1.26 por porción, obtienes un hor d'oeuvre que sirve 20. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 15g de grasa, y un total de 235 calorías. Si tienes semillas de cilantro, granos de pimienta, nuez moscada molida y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 35%, que no es tan genial. Recetas similares son Avena Marroquí con Especias Harissa, Harissa A La Plancha-Cordero Marinado Con Salsa De Yogur Marroquí, y Chuletas de Cordero con Especias de Harissa.

Instrucciones

Precaliente una parrilla o sartén para parrilla. Alternativamente, precaliente el horno a 350 grados F.

Equipo que necesitarás

1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios

Copos De Verduras

Caramelos Recubiertos De Chocolate

Corta el pan en rebanadas de 1/4 de pulgada de grosor.

Ingredientes que necesitarás

12 Lonchas Finas De Jamón Cocido (aproximadamente 3/4 De Libra)

Unte con aceite de oliva, sazone con sal y pimienta y ase ligeramente por 1 lado. Enfríe y guarde en un recipiente sellado hasta que esté listo para usar.

Ingredientes que necesitarás

12 Lonchas Finas De Jamón Cocido (aproximadamente

3 Cucharadas De Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)

Equipo que necesitarás

Copos De Verduras

Combine la harissa, la crema agria, la mitad de la ralladura de limón y la mitad del jugo de limón en un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados

Plata Sin Igual

3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos

Harissa

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Si es necesario más limón, agregue el resto de la ralladura y / o el jugo. Poner en una botella exprimible para facilitar el montaje.

Ingredientes que necesitarás

Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)

Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar

Precaliente el horno a 350 grados F. Cubra generosamente las parrillas de cordero con la mezcla de especias, sal y pimienta. Ten cuidado con la pimienta, ya que hay pimienta en la mezcla de especias. Debe haber una capa uniforme de especias alrededor del cordero.

Ingredientes que necesitarás

3 Tomates Medianos, Pelados, Sin Semillas Y Picados

1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)

Chips De Canela Vietnamitas

Guisantes Desgranados, Opcional

(ya Sea O Regular)

Equipo que necesitarás

Caramelos Recubiertos De Chocolate

Calienta un par de cucharadas de aceite de oliva en una sartén grande a fuego alto. Cuando el aceite esté caliente, agregue las parrillas de cordero y dore a fuego alto para formar una costra en ambos lados.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas De Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)

1/2 Paquete De Hojaldre Congelado (1 Lámina), Descongelado

Guisantes Desgranados, Opcional

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Retire del molde, transfiéralo a una fuente para hornear y termine en el horno durante 8 minutos o hasta que esté medio raro.

Equipo que necesitarás

Mezcla De Azúcar Morena Splenda®

Caramelos Recubiertos De Chocolate

Retirar del horno y dejar reposar a temperatura ambiente durante al menos 5 minutos antes de cortar en rodajas.

Equipo que necesitarás

Caramelos Recubiertos De Chocolate

Ensamble: Corte el cordero en rebanadas de 1/4 de pulgada de grosor lo más cerca posible del hueso.

Ingredientes que necesitarás

4 Chuletas De Lomo De Cerdo Con Hueso (1-1/2 Pulgadas De Grosor Y 8 Onzas Cada Una)

Guisantes Desgranados, Opcional

Coloque un trozo de cordero encima de una rebanada de baguette.

Ingredientes que necesitarás

Baguette

Guisantes Desgranados, Opcional

Agregue una gota de harissa (recuerde que es picante), y luego termine con una juliana fina de albaricoque seco y una ramita de perifollo. Para condimentar más, agregue una pizca de sal y una gota de aceite de oliva virgen extra.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Azúcar Blanca

Albaricoques Secos

4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada

Perifollos

Harissa

(ya Sea O Regular)

En una sartén poco profunda, tuesta todas las especias a fuego medio. Dejar enfriar y luego moler en un molinillo de café hasta obtener un polvo fino.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida Adicional Y Rizos De Chocolate, Opcionales.

Chips De Canela Vietnamitas

4 A 6 Pechugas De Pollo Con Hueso Y Piel

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Equipo

1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios

Copos De Verduras

Caramelos Recubiertos De Chocolate

3 Palitos De Pretzel

Camarones Salteados, Pelados

Mezcla De Azúcar Morena Splenda®

Ingredientes

Porciones:

baguette masticable 13 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

granos de pimienta negra 20camarones y venas

Ramitas de perifollo, para decorar 1

Stoli Vainilla (opcional para darle patadita)12 cucharaditas de ajo en polvo

semillas de cilantro 12 cucharaditas de ajo en polvo

3 papas russet, cortadas en trozos de 1 pulgada 20camarones y venas

Albaricoques secos cortados en juliana, para decorar 13 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

nuez moscada molida 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

pasta harissa (se puede comprar en la tienda)2estante

Cordero australiano, recortado 1

limón, rallado y jugo 20camarones y venas

Aceite de oliva 12 cucharaditas de ajo en polvo

onzas fluidas de agua fresca 20camarones y venas

Sal y pimienta 12 cucharaditas de ajo en polvo

semillas de cardamomo 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

3 paquetes (8 onzas cada uno) de queso crema bajo en grasa, cortado en cubos

Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante

El vino espumoso y el rosado espumoso son excelentes opciones para los Antipasti. Si está sirviendo una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. El Barefoot Bubbly Pink Moscato con una calificación de 4.9 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 15 dólares la botella.

Moscato Rosado Burbujeante Descalzo

El Moscato rosado Burbujeante Descalzo es dulce y jugoso con aromas y sabores explosivos. Se sirve mejor frío (36-40 grados F), este burbujeante tiene aromas y sabores de jazmín y mandarina complementados con frambuesa roja, fresa y granada. ¡Disfruta del final cremoso y jugoso!