Cordero Asado con Corteza de Pimienta es un sin gluten y vegano receta con 6 porciones. Una porción contiene 147 calorías, 3g de proteína, y 0g de grasa. Para $2.23 por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Pascua será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Dirígete a la tienda y compra vino, vinagre de frambuesa, granos de pimienta y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 15%. Esta partitura no es tan espectacular. Tratar Cordero Asado Con Incrustaciones De Pimienta, Cordero Asado con Corteza de Salchicha de Cordero y Salsa de Sartén de Uva Fresca, y Costillero de Cordero Asado Con Corteza De Hierbas para recetas similares.
Instrucciones
1
Combine 1 cucharada de los granos de pimienta triturados, el romero, la menta, el ajo, el vinagre, la salsa de soja y el vino tinto en un tazón grande y poco profundo.
Ingredientes que necesitarás
Granos De Pimienta
Salsa De Soja
Vino Tinto
Romero
Vinagre
Ajo
Menta
Equipo que necesitarás
Tazón
2
Agregue el cordero y voltee para cubrir con el adobo. Marinar el cordero, cubierto, en el refrigerador, durante 8 horas, volteándolo de vez en cuando.
Ingredientes que necesitarás
Marinar
Cordero
3
Precalienta el horno a 177°.
Equipo que necesitarás
Horno
4
Retire el asado de la marinada y escurra; reserve la marinada.
Ingredientes que necesitarás
Marinar
5
Enrolla el asado, atándolo con cuerda de cocina.
Ingredientes que necesitarás
Rollo
Equipo que necesitarás
Cordel De Cocina
6
Difundir la mostaza sobre la carne y pat 2 cucharadas de granos de pimienta machacados en la mostaza. Coloque el asado en una sartén para asar poco profunda lo suficientemente grande como para sostenerlo cómodamente y vierta el adobo reservado cuidadosamente alrededor, pero no sobre el asado.
Ingredientes que necesitarás
Granos De Pimienta
Marinar
Mostaza
Extender
Carne
Equipo que necesitarás
Sartén Para Asar
7
Hornee durante 1 hora o 18 minutos por libra, rociando de vez en cuando. El asado estará medio cocido.
Equipo que necesitarás
Horno
8
Hornee durante otros 10 a 15 minutos para la carne bien hecha.
Ingredientes que necesitarás
Carne
Equipo que necesitarás
Horno
9
Deja reposar el asado durante 20 minutos antes de tallarlo.
10
Sirva los jugos de la sartén en un bote de salsa junto con el cordero.