Cordero Asado a la Naranja con Jerez

Name: Cordero Asado a la Naranja con Jerez
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 1 ñame, pelado y cortado en gajos gruesos; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy); 1 1 libra de calabacín, guisantes congelados; 1 1 libra de calabacín, perejil fresco picado; 5 dientes de ajo, cortados a la mitad; 6 dientes de ajo picados; 2 kilogramos pierna deshuesada de cordero; 4 naranjas de ombligo, cortadas en cuartos; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible crema de jerez o zumo de naranja; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible como la envidia del ángel; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath queso americano procesado ligero (recomendado: Velveeta Light); 1 1 libra de calabacín, romero fresco picado o 1/2 cucharadita de romero seco

Cordero Asado a la Naranja con Jerez

El cordero asado con naranja y jerez podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 146 calorías, 19g de proteína, y 4g de grasa. Esta receta sirve 16. Para $1.7 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Pascua. Si tiene sal, dientes de ajo, naranjas ombligo y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 68%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Cordero Asado a la Naranja con Jerez, Asado de Cerdo con Manzana y Jerez, y Chuletas de Cordero A la Parrilla Con Cebolla y Salsa de Jerez para recetas similares.

Instrucciones

Desenrollar el asado y recortar la grasa. Reroll asado; asegure a intervalos de 2 pulgadas con cuerda pesada. Haga 10 hendiduras (1/2 pulgada de profundidad) en la superficie del asado; rellene las mitades de ajo en hendiduras.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Combine el jugo y los siguientes 6 ingredientes (jugo a través de la hoja de laurel) en una bolsa de plástico grande con cremallera.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Laurel

Jugo

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Agregue el cordero; selle y deje marinar en el refrigerador de 8 a 24 horas.

Ingredientes que necesitarás

Cordero

Precaliente el horno a 45

Equipo que necesitarás

Horno

Retire el cordero de la bolsa, reserve el adobo y deseche la hoja de laurel.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Laurel

Marinar

Cordero

Coloque el asado en una sartén para asar e inserte un termómetro para carne en la porción más gruesa de asado.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Bandeja Para Asar

Espolvoree el asado con 1/2 cucharadita de sal.

Ingredientes que necesitarás

Sal

Hornee el asado a 450 por 20 minutos, untando una vez con 1/4 de taza de adobo reservado. Reduzca la temperatura del horno a 400 (no retire el cordero del horno); agregue naranjas en cuartos y hornee 1 hora o hasta que el termómetro registre 145 (medio cocido) a 160 (medio).

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Naranja