Cordero a la Parrilla con Pesto de Nuez y Menta

Cordero a la parrilla con Pesto de Nuez y menta podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas del plato principal. Esta receta sirve 4 porciones con 701 calorías, 66g de proteína, y 46g de grasa cada. Para $4.8 por porción, esta receta cubiertas 40% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es traído a usted por Epicurious. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Si tienes a mano hojas de menta, aceite de oliva, dientes de ajo y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar el romero, puede seguir este plato principal con el Pizza de Postre de Brie de Frambuesa con Romero y Nueces Confitadas como postre. En general, esta receta gana un tremenda puntuación espátula de 89%. Tratar Cordero a la Parrilla con Pesto de Nuez y Menta, Chuletas de Cordero a la Parrilla con Pesto de Menta, y Pierna de Cordero Rellena de Ajo y Pesto de Menta a la Parrilla para recetas similares.
Instrucciones
Combine todos los ingredientes en un tazón grande; gire el cordero para cubrirlo con aceite.
Dejar reposar a temperatura ambiente 1 hora. HACER CON ANTICIPACIÓN Se puede hacer 1 día antes. Cubrir; enfriar.
Dejar reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de cocinar.
Mezcle los primeros 5 ingredientes en el procesador a un puré grueso, raspando ocasionalmente los lados del procesador.
Mezclar en jugo de limón. Sazonar con sal y pimienta.
Transfiera a un tazón. HACER CON ANTICIPACIÓN Se puede hacer 1 día antes. Cubrir; enfriar.
Caliente una plancha grande o una sartén grande a fuego alto.
Agregue las chuletas de cordero con la mezcla de romero y ajo. Cocine a la cocción deseada, aproximadamente 4 minutos por lado para que esté medio cocido.
Transfiera a los platos; cubra con pesto.