Confit de Judías Blancas con Tomate Asado y Orecchiette Fagioli all'Uccelletto

Confit de Judías Blancas con Tomate Asado y Orecchiette Fagioli all'Uccelletto
Confit de Judías Blancas con Tomate Asado y Orecchiette Fagioli all'Uccelletto es un veganos receta para 6 personas. Este plato tiene 366 calorías, 13g de proteína, y 6g de grasa por porción. Para $1.6 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 fans. Si tienes cebolla, pimiento, sal marina y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 50 minutos. Con una cuchara puntuación de 75% este plato es bastante bueno. Tratar Bacalao Asado con Alubias Blancas, Compota de Tomate y Aceite de Trufa, Receta de Bacalao Asado con Judías Blancas, Tomate y Aceite de Trufa, y Sopa de Tomate con Judías Blancas para recetas similares.

Instrucciones

1
Coloque los frijoles en una cacerola y agregue agua fría para cubrir 2 pulgadas. Llevar a ebullición, tapar y retirar del fuego.
Ingredientes que necesitarás
Aderezos OpcionalesAderezos Opcionales
Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)
Equipo que necesitarás
20 Fresas Frescas, Sin Tallo20 Fresas Frescas, Sin Tallo
2
Dejar reposar 1 hora y escurrir.
3
Regrese los frijoles a la cacerola junto con la cebolla, el apio, la zanahoria y la hoja de laurel.
Ingredientes que necesitarás
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
Aderezos OpcionalesAderezos Opcionales
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Equipo que necesitarás
20 Fresas Frescas, Sin Tallo20 Fresas Frescas, Sin Tallo
4
Agregue agua para cubrir 2 pulgadas. Llevar lentamente a fuego lento a fuego medio-bajo. (Si los calientas demasiado rápido, la piel se puede romper.) Ajuste el fuego a fuego lento y cocine, sin tapar, hasta que los frijoles estén casi tiernos, 20 minutos o más, dependiendo de la edad de los frijoles.
Ingredientes que necesitarás
Aderezos OpcionalesAderezos Opcionales
Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)
5
Agregue sal al gusto y continúe cocinando hasta que los frijoles estén tiernos pero no blandos.
Ingredientes que necesitarás
Aderezos OpcionalesAderezos Opcionales
Sal, Para Escarchar El CristalSal, Para Escarchar El Cristal
6
Retirar del fuego y dejar enfriar en el líquido. (Puede preparar los frijoles hasta este punto con 1 o 2 días de anticipación; cubra y refrigere.)
Ingredientes que necesitarás
Aderezos OpcionalesAderezos Opcionales
7
Precaliente el horno a 300 grados F.
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®
8
Escurre los frijoles y desecha las verduras, pero reserva el líquido.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)
Aderezos OpcionalesAderezos Opcionales
9
En una cazuela precalentada que pueda ir de la estufa al horno, vierta 1/4 taza de aceite de oliva, agregue los dientes de ajo y deje que se caramelice, aproximadamente de 1 a 2 minutos. Agregue el puré de tomate, cocine a fuego lento durante unos 10 segundos, luego agregue los frijoles y el líquido de frijoles blancos.
Ingredientes que necesitarás
(desgarrado En Pedazos, Si Se Desea)(desgarrado En Pedazos, Si Se Desea)
2 1/2 Tazas De Kefalotyri O Kasseri, Rallado2 1/2 Tazas De Kefalotyri O Kasseri, Rallado
3 Cucharadas De Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)3 Cucharadas De Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)
Aderezos OpcionalesAderezos Opcionales
Equipo que necesitarás
(recomendado: Velveeta)(recomendado: Velveeta)
2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®
10
Espolvorea la parte superior con tomates cherry, tomillo, perejil, hojuelas de pimiento rojo y 1 taza de aceite de oliva. Sazone con sal y pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla Española, Cortada En Dados De 1 PulgadaCebolla Española, Cortada En Dados De 1 Pulgada
Tomate Cebra Verde, En Rodajas FinasTomate Cebra Verde, En Rodajas Finas
12 Lonchas Finas De Jamón Cocido (aproximadamente12 Lonchas Finas De Jamón Cocido (aproximadamente
3 Cucharadas De Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)3 Cucharadas De Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada
11
Hornee, sin tapar, durante 30 minutos.
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®
12
Retire del horno y deje reposar de 15 a 20 minutos, luego agregue la 1 cucharada de aceite de oliva restante, pruebe para condimentar y sirva sobre la pasta orecchiette.
Ingredientes que necesitarás
OrecchietteOrecchiette
3 Cucharadas De Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)3 Cucharadas De Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)
4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 50 min.
Porciones6
Puntuación de Salud70
Revista