Compota de Granizado de Naranja y Arándano Rojo
La compota de granizado de naranja y arándano rojo podría ser la salsa que está buscando. Esta receta sirve 12 y cuesta 14 centavos por porción. Viendo su figura? Esta receta vegana y sin gluten tiene 96 calorías, 0g de proteína, y 0g de grasa por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tienes azúcar, agua, jugo de naranja y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 24 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un puntuación no tan súper espátula de 18%. Recetas similares incluyen Granizado de Arándanos con Crema Batida de Naranja, Compota de Arándano y Naranja, y Compota de Naranja y Arándano.
Instrucciones
Vierta el jugo de naranja a través de un colador de malla de alambre en un tazón; deseche la pulpa. Deja el jugo a un lado.
Combine 1/2 taza de azúcar y 2 tazas de agua en una cacerola pequeña; hierva a fuego medio, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva.
Retirar del fuego y agregar el jugo de naranja colado.
Vierta la mezcla en una sartén cuadrada de 9 pulgadas; deje enfriar por completo. Cubra y congele al menos 8 horas o hasta que esté firme.
Combine 1/2 taza restante más 2 cucharadas de azúcar y 2 tazas de agua en una cacerola pequeña; hierva a fuego medio, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva.
Retirar del fuego e incorporar el cóctel de jugo de arándanos y el jugo de limón.
Vierta la mezcla en una sartén cuadrada de 9 pulgadas; deje enfriar por completo. Cubra y congele al menos 8 horas o hasta que esté firme.
Corte la mezcla de naranja congelada en cubos de 1 pulgada y colóquela en un recipiente de un procesador de alimentos. Pulse, 1 segundo a la vez, hasta que la mezcla esté esponjosa. Repita el procedimiento con la mezcla de arándanos. Para servir, vierte 1/4 taza de granizado de naranja en un vaso de parfait (6 onzas); vierte 1/4 taza de granizado de arándanos sobre el granizado de naranja.
Decorar con ramitas de menta, si lo desea.