Coliflor Salteada con Cuajada de Frijoles Fermentada

Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarnición, así que prueba la Coliflor Salteada con Cuajada de frijoles Fermentada. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 7g de grasa y un total de 84 calorías. Para 45 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra cuajada de frijoles fermentados, sal y pimienta kosher, coliflor y algunas otras cosas para prepararla hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 15 minutos. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 26%. Esta puntuación no es tan excelente. Recetas similares incluyen Receta De Cuajada De Frijoles Salteados Con Puerro, Puerros Salteados con Cerdo Asado y Cuajada de Frijoles, y Callos Salteados Con Hojas de Mostaza En Escabeche y Frijoles Negros Fermentados.
Instrucciones
Caliente el aceite en un wok grande a fuego alto hasta que se humee.
Agregue la coliflor y saltee hasta que esté tierna y crujiente, aproximadamente 4 minutos. Empuje hacia los lados y agregue el ajo al centro. Saltear hasta que estén doradas, unos 30 segundos. Mezcle el ajo y la coliflor juntos.
Agregue el caldo o el agua y cubra el wok con una tapa o un plato.
Deje que el líquido hierva a fuego lento hasta que casi se evapore, aproximadamente 2 minutos.
Retire la tapa y agregue los cubos de cuajada de frijoles fermentados. Separe la cuajada de frijoles con una espátula y mezcle la coliflor para cubrirla. Sazone al gusto con sal y pimienta.
Transfiera a un plato y sirva inmediatamente.