Coleta De Faisán En Croute

Name: Coleta De Faisán En Croute
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas); 2 3 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de mantequilla, derretida; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas (1 barra u 8 cucharadas) mantequilla ablandada; 2 (invierno) Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 2 huevos batidos; 3 (invierno) hojas de perejil frescas picadas; 2 clavo ajo, ligeramente triturado con el lado de la hoja de un cuchillo; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas salsa marrón; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Vino de Marsala; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) faisán; 9 hoja hojaldre de hojaldre cuadrado (9 o 10 pulgadas); 4 hoja masa de hojaldre (a menudo se venden en paquetes de 17 o 18 onzas que contienen; 1 grande cebolla morada, picada; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra

Colette de faisán En Croute podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 19.27 por porción. Una porción contiene 8250 calorías, 147g de proteína, y 564 g de grasa. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 35 minutos. Ve a la tienda y compra huevos, cebolla, salsa marrón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 69%. Esta partitura es sólida. Tratar Cómo cocinar Faisán: Faisán Asado con Mantequilla con Crema y Bourbon, Ensalada Europea de Colette, y Mariscos en Croute para recetas similares.

Instrucciones

Calentar el aceite de canola a fuego medio en una sartén grande. Sazone el faisán con sal y pimienta y cubra con la mantequilla ablandada. Dore todos los lados del faisán hasta que estén dorados y retírelos a un plato utilitario. En la misma sartén, agregue la cebolla y el ajo y saltee hasta que la cebolla se vuelva translúcida. Desglasar la sartén con el vino Marsala y añadir las hojas de laurel y el perejil. Baja el fuego y devuelve el faisán a la sartén. (Lave y seque el plato de utilidad y manténgalo a mano para el faisán cocido. Tape y cocine a fuego lento hasta que el faisán esté tierno y los jugos en el muslo salgan claros cuando se perfore, aproximadamente 35 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Crema Espesa, Más 1/3 Taza De Crema Espesa, Fría

3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida

Chorizo Mexicano (alrededor De 2 Enlaces)

Faisán

Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

1 Naranja, Ralladura

20 Rodajas Finas De Calabacín

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Retire el faisán a la bandeja de servicio y deje reposar hasta que se enfríe lo suficiente para manipularlo.

Ingredientes que necesitarás

Faisán

Colar los jugos de estofado en otra olla y quitar la piel del exceso de grasa.

Equipo que necesitarás

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Agregue el vinagre balsámico y la salsa marrón y cocine a fuego medio hasta que espese.

Ingredientes que necesitarás

1 Berenjena Grande, Pelada Y Cortada En Rodajas De 1/2 Pulgada (necesitarás Al Menos 8 Rodajas)

Salsa Marrón

Saque la carne de faisán de los huesos y córtela en trozos de 1 pulgada, desechando los huesos.

Ingredientes que necesitarás

Faisán

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Retire la salsa del fuego. En un tazón doble la carne de faisán con suficiente salsa para cubrir. No te sientas obligado a usar toda la salsa. La mezcla no debe estar espesa.

Ingredientes que necesitarás

Faisán

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Precaliente el horno a 400 grados F.

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Extienda la masa de repostería y, usando un tazón de cereal del tamaño adecuado o un tazón pequeño para mezclar como plantilla, corte 4 rondas de 8 pulgadas de diámetro.

Ingredientes que necesitarás

Masa

Mermelada De Fresa Sin Semillas, Cantidad Dividida

Grageas De Perlas Blancas

Equipo que necesitarás

Como Quesos Para Tacos

Vierta la mezcla de faisán uniformemente en 4 tazones individuales de 6 pulgadas a prueba de horno (los tazones para sopa de cebolla son ideales para esto) y cepille los bordes de los tazones con huevo. Cubra cada uno con un círculo de masa, cubriendo la corteza sobre el borde.

Ingredientes que necesitarás

Tarro De Conservas De Frambuesa Sin Semillas

Faisán

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto