Coles de Bruselas Asadas

Name: Coles de Bruselas Asadas
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Salsa asiática de pescado (preferiblemente de la marca Tiparos); 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) Coles de bruselas, recortadas y cortadas a la mitad longitudinalmente; 0 (puede ser o desnatar) Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 2 (invierno) tallos de cilantro finamente picados; 1 diente de ajo picado; 3 (invierno) menta finamente picada; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Guarnición: ramitas de cilantro, hojas de menta rotas, cebolletas picadas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cereales de arroz crujientes como Krispies de arroz; 0 (puede ser o desnatar) shichimi togarashi (mezcla japonesa de siete especias); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 2 pulgada chile rojo Tailandés fresco, en rodajas finas transversales, incluidas las semillas; 2 (invierno) mantequilla sin sal; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Las coles de Bruselas asadas son pescatarian receta con 8 porciones. Para $1.09 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 111 calorías, 4g de proteína, y 3g de grasa. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Funciona bien como guarnición. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Navidad. Dirígete a la tienda y compra dientes de ajo, cereales de arroz como krispies de arroz, azúcar y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 52%. Esta puntuación es buena. Tratar Coles de Bruselas Asadas de Kittencal, Polenta Frita con Queso con Coles de Bruselas Balsámicas Asadas en Sartén + Aceite de Salvia de Ajo Asado, y Coles de Bruselas Asadas para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 450 ° F con rejilla en el tercio superior.

Equipo que necesitarás

Horno

Mezcle las coles de Bruselas con aceite, luego colóquelas, cortando los lados hacia abajo, en un molde para hornear poco profundo de 17 por 12 pulgadas. Ase, sin voltear, hasta que las hojas exteriores estén tiernas y de color marrón muy oscuro, de 40 a 45 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Coles De Bruselas

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Agregue la mantequilla y mezcle para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Mezcle todos los ingredientes del aderezo hasta que el azúcar se haya disuelto.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Cocine el cereal, el aceite y el shichimi togarashi en una sartén pequeña a fuego medio, agitando la sartén y revolviendo, hasta que el arroz esté cubierto y comience a dorarse, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Shichimi Togarashi

Cereales

Arroz

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera a un tazón y enfríe, revolviendo de vez en cuando.

Equipo que necesitarás

Tazón

Ponga las coles de Bruselas en un tazón para servir, luego mezcle con suficiente aderezo para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Coles De Bruselas

Equipo que necesitarás

Tazón

Espolvoree con arroz inflado y sirva el aderezo restante al lado.

Ingredientes que necesitarás

Arroz Inflado

* El arroz inflado se puede hacer con 3 días de anticipación y guardarse en un recipiente hermético a temperatura ambiente. * El aderezo, sin menta ni cilantro, se puede preparar con 1 día de anticipación y se enfría, cubierto. Llevar a temperatura ambiente y agregar hierbas antes de usar.* Las coles de Bruselas se pueden asar 4 horas antes. Enfriar, sin tapar, hasta que se enfríe, luego tapar. Recalentar, sin tapar, en un horno de 350 ° F hasta que esté caliente, de 10 a 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Coles De Bruselas

Arroz Inflado

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva