Col Rizada con Pavo Ahumado y Pan de Maíz con Suero de Leche Integral

Name: Col Rizada con Pavo Ahumado y Pan de Maíz con Suero de Leche Integral
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Sureña
Ingredients: 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 2 cucharaditas de sal picante; 1 1 libra de calabacín, 1 1/2 taza de avena (rápida o regular); 6 camarones y venas Mantequilla, para servir pan de maíz, opcional; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cada uno de nuez moscada molida, pimienta de Jamaica y clavo de olor; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo o caldo de pollo bajo en sodio y bajo en grasa; 6 camarones y venas Sal kosher gruesa y pimienta negra recién molida; 907 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. hojas jóvenes de berza (alrededor de 2 manojos), sin tallos duros; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina de maíz amarilla de grano entero (sin mezcla de harina de maíz ni harina de maíz autoelevante); 1 cucharada. vinagre de vino tinto huevo, ligeramente batido; 1 hoja de laurel, preferiblemente fresca; 1 2 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas ajo, finamente picado; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1/4 de cebolla amarilla, cortada en cubitos pequeños, aproximadamente 1/4 de taza; 1 cebolla picada; 1 1 libra de calabacín, hojuelas de pimiento rojo trituradas; 1 1 libra de calabacín, sal marina fina; 1 muslo de pavo ahumado; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada grasa de tocino, mantequilla sin sal o aceite vegetal

Col Rizada con Pavo Ahumado y Pan de Maíz con Suero de Leche Integral

La receta de Berzas con Pavo Ahumado y Pan de Maíz con Suero de Leche Integral podría satisfacer su antojo sureño en aproximadamente 50 minutos. Esta receta sirve para 6. Una porción de este plato contiene aproximadamente 36g de proteína, 29g de grasa y un total de 609 calorías. Para $2.1 por porción, esta receta cubiertas 43% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Funciona bien como guarnición a un precio razonable. Dirígete a la tienda y recoge ajo, hojuelas de pimiento, mantequilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 86%. Esta puntuación es sobresaliente. Tratar Col Rizada con Alitas de Pavo Ahumadas, Berza Con Jamón Y Corvejón Ahumado, y Berza con Jamón y Corvejón Ahumado para recetas similares.

Instrucciones

Para el pan de maíz con suero de leche integral: Precaliente el horno a 450 grados F.

Ingredientes que necesitarás

Cada Uno De Nuez Moscada Molida, Pimienta De Jamaica Y Clavo De Olor

Ostras Salteadas O Pollo Cocido Cortado En Cubitos, Para Servir

1 Libra De Salchicha De Arce, A Granel O Extraída De Una Tripa Grande

Equipo que necesitarás

Y Más Para Decorar (1 Taza De Caramelo, Más 1 Cucharadita De Flor De Sal)

Coloque la grasa en una sartén de hierro fundido de 10 1/2 pulgadas o en una fuente para hornear a prueba de horno y caliente en el horno hasta que chisporrotee, aproximadamente 10 minutos.

Equipo que necesitarás

Mezcla De Azúcar Morena Splenda®

Y Más Para Decorar (1 Taza De Caramelo, Más 1 Cucharadita De Flor De Sal)

Mientras tanto, en un tazón, combine la harina de maíz, el bicarbonato de sodio y la sal. En una taza medidora grande, combine el suero de leche y el huevo.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Taza De Avena (rápida O Regular)

Cada Uno De Nuez Moscada Molida, Pimienta De Jamaica Y Clavo De Olor

Filetes De Trucha De Lago (aproximadamente Cada Uno)

(ya Sea O Regular)

Como Los M&m's

Equipo que necesitarás

Caramelos De Cabeza De Aire

Pimientos Picantes, Sin Semillas Y Cortados En Cubitos (recomendado: Peppadew)

Agregue la combinación de suero de leche a la mezcla de harina de maíz y revuelva para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Cada Uno De Nuez Moscada Molida, Pimienta De Jamaica Y Clavo De Olor

Filetes De Trucha De Lago (aproximadamente Cada Uno)

Retira la sartén caliente del horno y vierte con cuidado la grasa caliente en la masa. Revuelva para combinar y luego vierta la masa nuevamente en la sartén caliente.

Equipo que necesitarás

Salami Duro, Cortado En Juliana

Y Más Para Decorar (1 Taza De Caramelo, Más 1 Cucharadita De Flor De Sal)

Hornee hasta que estén doradas y un palillo insertado en el centro del pan salga limpio, de 20 a 25 minutos.

Ingredientes que necesitarás

12 Lonchas Finas De Jamón Cocido (aproximadamente 3/4 De Libra)

Equipo que necesitarás

Chicle De Menta Verde

Y Más Para Decorar (1 Taza De Caramelo, Más 1 Cucharadita De Flor De Sal)

Retirar a una rejilla para que se enfríe un poco.

Cortar con un cuchillo de sierra justo antes de servir.

Equipo que necesitarás

3 M&M Verdes

Para las hojas de berza: Mientras se hornea el pan de maíz, apile varias hojas de berza a la vez y córtelas en tiras de 1/4 de pulgada; repita hasta que todas las hojas estén trituradas.

Ingredientes que necesitarás

Berzas

Ostras Salteadas O Pollo Cocido Cortado En Cubitos, Para Servir

Calienta el aceite en una olla grande a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

8 Panes Planos Naan, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

Agregue las cebollas y cocine hasta que estén transparentes y translúcidas, de 3 a 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Agregue el ajo y cocine hasta que esté fragante, de 45 a 60 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla Amarilla, Cortada En Cubitos Pequeños, Aproximadamente 1/4 Taza

Agregue las verduras, el caldo, el vinagre, las hojuelas de pimiento rojo, la hoja de laurel y el pavo; sazone con sal y pimienta. Aumente el fuego a medio alto y deje hervir. Reduzca el fuego a medio bajo, tape y cocine hasta que las verduras estén tiernas, de 15 a 20 minutos. Pruebe y ajuste para sazonar con sal y pimienta. Si lo desea, triture la carne del muslo de pavo para servir con las coles.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla Española, Cortada En Dados De 1 Pulgada

Muslos De Pavo

2 Libras De Papas Yukon O Blancas Pequeñas, Cortadas Por La Mitad

4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada

Lomo De Grasa De Cerdo

Berzas

Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

Verde

4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Sirva inmediatamente con pan de maíz caliente con mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

Ostras Salteadas O Pollo Cocido Cortado En Cubitos, Para Servir

Equipo

Y Más Para Decorar (1 Taza De Caramelo, Más 1 Cucharadita De Flor De Sal)

Mezcla De Azúcar Morena Splenda®

Caramelos De Cabeza De Aire

Pimientos Picantes, Sin Semillas Y Cortados En Cubitos (recomendado: Peppadew)

Salami Duro, Cortado En Juliana

Chicle De Menta Verde

3 M&M Verdes

Lomo De Grasa De Cerdo

Ingredientes

Porciones:

2Trozos de caramelo de la barra Heath

2 cucharaditas de sal picante 11 libra de calabacín,

1 1/2 taza de avena (rápida o regular)6camarones y venas

Mantequilla, para servir pan de maíz, opcional 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

cada uno de nuez moscada molida, pimienta de Jamaica y clavo de olor 9461 libra de Mafaldi fresco si es posible

caldo de pollo o caldo de pollo bajo en sodio y bajo en grasa 6camarones y venas

Sal kosher gruesa y pimienta negra recién molida 9071 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

hojas jóvenes de berza (alrededor de 2 manojos), sin tallos duros 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina de maíz amarilla de grano entero (sin mezcla de harina de maíz ni harina de maíz autoelevante)1cucharada. vinagre de vino tinto

huevo, ligeramente batido 1

hoja de laurel, preferiblemente fresca 12 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas

ajo, finamente picado 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

1/4 de cebolla amarilla, cortada en cubitos pequeños, aproximadamente 1/4 de taza 1

cebolla picada 11 libra de calabacín,

hojuelas de pimiento rojo trituradas 11 libra de calabacín,

sal marina fina 1

muslo de pavo ahumado 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

grasa de tocino, mantequilla sin sal o aceite vegetal

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Sur en el menú? Pruebe el maridaje con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, aptos para la comida, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con la comida a la parrilla. Puedes probar J. J. Prum Graacher Himmelreich Spatlese Riesling. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.2 sobre 5 estrellas y un precio de aproximadamente 56 dólares por botella.

J. J. Prum Graacher Himmelreich Spatlese Riesling

"Un poco reducido en aroma, este blanco joven tiene mucha intensidad, ofreciendo sabores a lima, melocotón y pizarra combinados con una textura sedosa. Hoy es incómodo, necesita tiempo para integrarse. Lo mejor de 2008 a 2020. De 1.500 casos."- BS