Coctel de Camarones y Gazpacho de Tomatillo

Name: Coctel de Camarones y Gazpacho de Tomatillo
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 3 clavo ajo picado; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceite de oliva virgen extra, dividido; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath queso pecorino-romano recién rallado o al gusto; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. camarones (aproximadamente 20 por lb) cocidos y pelados; 1 1 libra de calabacín, jugo de limón, opcional; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tomates, (ver notas), sin cáscara, picados; 425 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 1/2 taza de piñones tostados

Coctel de Camarones y Gazpacho de Tomatillo requiere de 30 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 20 y cuesta 65 centavos por porción. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y pescatariana tiene 45 calorías, 5g de proteína, y 2g de grasa por porción. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Funciona bien como una bebida barata. Será un éxito en su Verano evento. Es traído a usted por SippitySup. Ve a la tienda y compra azúcar, camarones, caldo de verduras y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Con una espátula puntuación de 25%, este plato no es tan excepcional. Similar recetas Cóctel de Camarones y Tomatillo, Cóctel de Camarones al Gazpacho Mexicano, y Cóctel de Camarones con Salsa de Rábano Picante y Tomatillo.

Instrucciones

Caliente 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén pequeña a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el ajo y cocine, revolviendo, hasta que comience a dorarse, de 1 a 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Retirar del fuego.Picar en trozos grandes el pepino y el aguacate y colocarlos en un procesador de alimentos.

Ingredientes que necesitarás

Pepino

Aguacate

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Agregue los tomates, el pimiento, el jalapeño y el ajo. Procesar hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Tomates

Ajo

Transfiera a un tazón grande; agregue el caldo, el azúcar y la sal. Enfriar antes de servir.Use vasos pequeños para la presentación y agregue aproximadamente 2 cucharadas de gazpacho a cada uno. Cuelgue un camarón del borde de cada vaso y sirva. Te sobrará gazpacho. Guárdalo como regalo para el cocinero.

Ingredientes que necesitarás

Gazpacho

Camarones

Caldo

Azucarera

Sal

Tiro

Equipo que necesitarás

Tazón

Equipo

Sartén

Procesador De Alimentos

Tazón

Ingredientes

Porciones:

3clavo

ajo picado 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

aceite de oliva virgen extra, dividido 0Trozos de caramelo de la barra Heath

queso pecorino-romano recién rallado o al gusto 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

camarones (aproximadamente 20 por lb) cocidos y pelados 11 libra de calabacín,

jugo de limón, opcional 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

tomates, (ver notas), sin cáscara, picados 4251 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

1/2 taza de piñones tostados

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Pinot Grigio de Menage a Trois, con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas, parece un buen partido. Cuesta unos 11 dólares por botella.