Cocinar el libro: Pavo con relleno

Cocinar el libro: Pavo con relleno
Cocina el libro: Pavo con relleno podría ser el plato principal que estás buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 6 6.39 por porción. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos tiene 1713 calorías, 220g de proteína, y 72g de grasa por porción. 9 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Día de Acción de Gracias. Si tienes pacanas, pavo, caldo de pollo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el pimiento, puede seguir este plato principal con el Postre Fácil de Menta como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 93%. Esta partitura es estupenda. Tratar Cocina el Libro: Relleno de Salchichas de Batata, Cocinar el libro: Piccata de Pavo, y Cocina el Libro: Pavo al estilo Catalán para recetas similares.

Instrucciones

1
Calentar el horno a 204°.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Poner el pavo en un recipiente hondo con el relleno hasta el final. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
RellenoRelleno
Pavo EnteroPavo Entero
Equipo que necesitarás
TazónTazón
3
Calienta el caldo de pollo en un hervidor eléctrico (o en el microondas en un recipiente apto para microondas).
Ingredientes que necesitarás
Caldo De PolloCaldo De Pollo
Equipo que necesitarás
MicroondasMicroondas
4
Ponga los champiñones en un recipiente a prueba de calor y vierta el caldo sobre ellos. Tapar y reservar durante 35 minutos.
Ingredientes que necesitarás
SetaSeta
CaldoCaldo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
5
Mezcle la cebolla, el apio y el pimiento con el aceite y la sal en un tazón grande para mezclar.
Ingredientes que necesitarás
PimientoPimiento
ApioApio
CebollaCebolla
SalSal
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Tazón Para MezclarTazón Para Mezclar
6
Extender las verduras en una sartén de media hoja y asarlas durante 35 minutos. Durante los últimos 10 minutos de cocción, extienda los cubos de pan sobre las verduras, vuelva al horno y continúe cocinando.
Ingredientes que necesitarás
Cubos De PanCubos De Pan
VegetalVegetal
ExtenderExtender
Equipo que necesitarás
HornoHorno
SarténSartén
7
Escurrir los champiñones en un colador o colador, reservando 1 taza de líquido. Picar los champiñones y ponerlos en un tazón grande apto para microondas con las verduras y el pan, el líquido de remojo reservado, las cerezas, las nueces, los huevos, la salvia, el perejil y la pimienta negra. Revuelva bien para romper los trozos de pan. Usa las manos para combinar, si es necesario. Llene la bolsa de frutas y verduras, si la usa, con el relleno (una tabla de cortar flexible doblada en forma de embudo es lo mejor para esto).
Ingredientes que necesitarás
Pimienta NegraPimienta Negra
VegetalVegetal
SetaSeta
CerezaCereza
RellenoRelleno
PerejilPerejil
PacanasPacanas
PanPan
HuevoHuevo
SalviaSalvia
Equipo que necesitarás
Tabla De CortarTabla De Cortar
MicroondasMicroondas
ColadorColador
EmbudoEmbudo
TamizTamiz
TazónTazón
8
Calentar el relleno en el microondas a máxima potencia durante 6 minutos.
Ingredientes que necesitarás
RellenoRelleno
Equipo que necesitarás
MicroondasMicroondas
9
Mientras el relleno se calienta, frote el pájaro con aceite y sazone con sal y pimienta. Trabajando rápidamente, coloque el relleno en la cavidad del pavo para evitar perder calor (de nuevo, una tabla de cortar flexible es lo mejor para esto).
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
RellenoRelleno
Pavo EnteroPavo Entero
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
Equipo que necesitarás
Tabla De CortarTabla De Cortar
10
Coloque el pavo en una rejilla en una sartén para asar y sazone con sal y pimienta. Ase en la rejilla central del horno durante 45 minutos. Reduzca la temperatura del horno a 350 ° F y cocine durante otros 60 a 75 minutos, hasta que el pájaro y el relleno alcancen una temperatura interna de 77°.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
RellenoRelleno
Pavo EnteroPavo Entero
Equipo que necesitarás
Sartén Para AsarSartén Para Asar
HornoHorno
11
Retire el relleno si usa la bolsa.
Ingredientes que necesitarás
RellenoRelleno
12
Deje reposar al pájaro de 15 a 20 minutos antes de tallarlo.
13
Servir inmediatamente.
DificultadExperto
Listo en45 min.
Porciones4
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