Clafouti de Manzana

Name: Clafouti de Manzana
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible crema fresca; 3 huevos más 1 yema de huevo; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Manzana Granny Smith pelada y cortada en cubitos (aproximadamente 1 manzana grande); 1 1 libra de calabacín, grappa, Calvados u otro brandy de frutas; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath canela molida; 1 pizca Pizca de sal; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 tira de cáscara de limón; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 tira de cáscara de limón; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso sin blanquear; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa mantequilla sin sal; 0 haba de vainilla, dividida longitudinalmente; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 taza de leche entera o crema

El Clafouti de manzana podría ser el postre que estás buscando. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 227 calorías., 4g de proteína, y 10g de grasa por porción. Para 89 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Si tienes crema fresca, huevos más 1 yema de huevo, azúcar y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Con una espátula puntuación de 15%, este plato es bastante malo. Tratar Clafouti de Manzana, Clafouti de Manzana, y Clafouti para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta el horno a 400 grados F.

Equipo que necesitarás

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Hacer la masa: Tamizar la harina, el azúcar, la canela y la sal en un tazón. En un tazón aparte, bate los huevos, la yema de huevo y la leche hasta que estén bien mezclados.

Ingredientes que necesitarás

Papel De Arroz

Galletas De Jengibre, Divididas

Ciruelas O Cualquier Otra Fruta Guisada

1 Tira De Cáscara De Limón

Aceite Para Freír, Preferiblemente De Canola

Galletas De Avena Y Dátiles, Desmenuzadas En Trozos Grandes

5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos

Equipo que necesitarás

1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo

Caramelos De Peachie-o

Agregue aproximadamente 1/3 de la mezcla de huevo a la mezcla de harina y bata hasta que esté suave, luego incorpore gradualmente la mezcla de huevo restante.

Ingredientes que necesitarás

Ciruelas O Cualquier Otra Fruta Guisada

Aceite Para Freír, Preferiblemente De Canola

Equipo que necesitarás

1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo

Batir hasta que esté bien mezclado. Cubra con papel de plástico y refrigere mientras prepara las manzanas.

Ingredientes que necesitarás

1 Libra De Pan De Centeno Ligero Del Día Anterior, Cortado En Cubos

3/4 Taza De Albahaca Fresca Picada

Equipo que necesitarás

12 Galletas Oreo, Trituradas, Divididas

1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo

Cocine las manzanas: Con la punta de un cuchillo, raspe las semillas de vaina de vainilla de la vaina en una sartén de hierro fundido o acero inoxidable de 10 pulgadas resistente al horno.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo Pasteurizadas (de Un Cartón), A Temperatura Ambiente

1 Libra De Pan De Centeno Ligero Del Día Anterior, Cortado En Cubos

1 Cucharadita De Gelatina En Polvo Sin Sabor

Equipo que necesitarás

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Goma De Frutas Con Rayas Anaranjadas

Agregue la vaina y la mantequilla y cocine a fuego moderado hasta que la mantequilla se vuelva marrón nuez.

Ingredientes que necesitarás

1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón

Añadir una pizca de sal.

Ingredientes que necesitarás

5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos

Agregue las manzanas y cocine, revolviendo a menudo, hasta que se ablanden ligeramente, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Libra De Pan De Centeno Ligero Del Día Anterior, Cortado En Cubos

Retire la vaina de vainilla y deséchela.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo Pasteurizadas (de Un Cartón), A Temperatura Ambiente

Espolvoree las manzanas con el azúcar, reduzca el fuego a moderadamente bajo y cocine hasta que las manzanas estén casi cocidas y el azúcar se haya derretido y esté cubriendo las manzanas en un jarabe ligero.

Ingredientes que necesitarás

1 Libra De Pan De Centeno Ligero Del Día Anterior, Cortado En Cubos

1 Tira De Cáscara De Limón

2 Latas De Mitades De Pera En Almíbar

Agregue la grappa u otro brandy del fuego mientras se vierte, vuelva a colocarlo en el fuego, espere a que la llama se apague, gire la sartén brevemente.

Ingredientes que necesitarás

2 Pizcas De Clavo Molido

Grapa

Equipo que necesitarás

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Esparce la fruta uniformemente en la sartén.

Ingredientes que necesitarás

20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca

1 Cucharada De Mantequilla Sin Sal, Derretida, Más 2 Cucharadas Sin Derretir

Equipo que necesitarás

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Trabajando rápidamente, vierte la masa uniformemente sobre la fruta.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharada De Mantequilla Sin Sal, Derretida, Más 2 Cucharadas Sin Derretir

Hornee hasta que los bordes de los clafouti se inflen y doren y el centro esté dorado, aproximadamente 15 minutos.

Equipo que necesitarás

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Pon un poco de azúcar de confitería en un colador y espolvorea generosamente la superficie del clafouti.

Ingredientes que necesitarás

5 Caramelos Peachie-O's

Equipo que necesitarás

Muslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y Piel

Servir caliente directamente de la sartén con una cucharada de crema fresca.

Ingredientes que necesitarás

Crema Fresca

Equipo que necesitarás

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Notas de Michael: Si planea servir clafoutis individuales de mini sartenes, caliente las sartenes en el horno hasta que estén bastante calientes, aproximadamente 5 minutos, luego divida la fruta cocida entre las sartenes, cubra con la masa y hornee. El tiempo de cocción variará dependiendo del tamaño de las sartenes.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharada De Mantequilla Sin Sal, Derretida, Más 2 Cucharadas Sin Derretir

Equipo que necesitarás

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Para hacer un clafouti de cereza, use 1 1/4 tazas de cerezas sin hueso. Sustituya 1 cucharadita de ralladura de limón por la canela y Grand Marnier por la grappa.

Ingredientes que necesitarás

Grand Marnier