Chuletas de Ternera Francesa

Las chuletas de ternera francesa pueden ser el plato principal que está buscando. Para $2.86 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 2. Una porción de este plato contiene aproximadamente 48g de proteína, 41g de grasa y un total de 639 calorías. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Una mezcla de pan rallado, sal, queso parmesano y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 59%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Chuletas de Ternera Pizzaiolo, Chuletas de Ternera de Alcachofa, y Chuletas de Ternera de Salvia.
Instrucciones
Espolvoree las chuletas de ternera con sal y pimienta. En una sartén, dore las chuletas por ambos lados en aceite.
Espolvoree la cebolla en una fuente para hornear poco profunda engrasada; salpique con 1 cucharada de mantequilla. Cubra con chuletas; rocíe con caldo. Derretir la mantequilla restante; mezclar con el pan rallado y el queso parmesano.
Hornee, sin tapar, a 350° durante 30-35 minutos o hasta que la carne deje de ser rosada y un termómetro para carne diga 160°.