Chuletas de Cordero con Especias y Ensalada de Garbanzos

Chuletas de Cordero con Especias con Ensalada de Garbanzos requiere alrededor 20 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 9 9.51 por porción. Una porción contiene 1346 calorías, 63g de proteína, y 111g de grasa. Si tiene comino molido, garbanzos, ajo y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el vinagre de vino blanco, puede seguir este plato principal con el Pastel de Terciopelo Rojo como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y cetogénicos dieta. Solo a unas pocas personas les gustó este plato principal. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 82%. Esta puntuación es excelente. Recetas similares incluyen Chuletas De Cordero Con Salteado De Garbanzos Y Zanahorias, Chuletas de Cordero con Especias, y Chuletas de Cordero con Especias.
Instrucciones
Escurrir los garbanzos. Corta los tomates en rodajas de 1/2 pulgada de grosor. En un tazón mediano, combine los garbanzos, los tomates, la cebolla, el perejil, la menta, 3 cucharadas de aceite, la ralladura de limón y el jugo, el vinagre, el ajo, 1/2 cucharadita de sal y 1/4 cucharadita de pimienta. Mezcle y reserve. En un tazón pequeño, combine el comino, el cilantro, el pimentón y el resto de la sal y la pimienta. Cubra ligeramente ambos lados de cada chuleta con la mezcla de especias.
Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.
Coloque la mitad de las chuletas en la sartén y dore durante 2 a 3 minutos por lado para que estén medio cocidas.
Transfiera a un plato y repita con las chuletas restantes.
Servir con la ensalada de garbanzos.Consejo: Para un sabor más audaz, use pimentón caliente o ahumado (disponible en tiendas gourmet).