Chuletas de Cordero con Arroz Basmati

Name: Chuletas de Cordero con Arroz Basmati
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible arroz basmati; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible calabacín, cortado en cubos de 1 pulgada; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo semillas de hinojo molidas; 6 clavo ajo picado; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo cilantro molido; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada comino molido; 1 1 libra de calabacín, sal kosher; 4 kilogramos chuletas de lomo de cordero (de 1 1/2 pulgada de grosor) (aproximadamente; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1/4 de cebolla amarilla, cortada en cubitos pequeños, aproximadamente 1/4 de taza

Las chuletas de cordero con arroz Basmati podrían ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 3163 calorías, 151g de proteína, y 270 g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $23.34 por porción, esta receta cubiertas 54% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Una mezcla de cilantro molido, sal kosher, semillas de hinojo molidas y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el comino molido, puede seguir este plato principal con el Mousse de Chocolate Marroquí como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 78%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Pierna de Cordero Estofada con Arroz Basmati de Alcaravea, Chuletas de Cerdo al Curry y Coliflor Con Arroz Basmati, y Arroz Basmati – Cómo Cocinar Arroz Basmati.

Instrucciones

En una cacerola mediana, hierva el caldo de pollo. Agregue el arroz y vuelva a hervir, luego reduzca el fuego. Tape y cocine a fuego lento hasta que el arroz haya absorbido todo el líquido, unos 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Arroz

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Precaliente la parrilla. En un tazón, combine el aceite de oliva, el ajo, el comino, el cilantro, el hinojo y la sal.

Ingredientes que necesitarás

Cilantro

Aceite De Oliva

Hinojo

Ajo

Comino

Sal

Equipo que necesitarás

Pollos De Engorde

Tazón

Coloque las cuatro chuletas de cordero en una bolsa de plástico que se pueda volver a sellar y vierta un frote húmedo sobre ellas. Selle la bolsa y frote las chuletas para que la marinada las cubra completamente.

Ingredientes que necesitarás

Chuleta De Cordero

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Déjelos reposar durante unos 5 minutos.

Coloque las chuletas de cordero en una sartén para asar o en una bandeja para hornear cubierta con papel de aluminio. Ase a la parrilla a 4 pulgadas del fuego durante aproximadamente 4 minutos por lado para que esté medio cocido.

Ingredientes que necesitarás

Chuleta De Cordero

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear