Chuletas de Cordero a la Parrilla con Cuscús al Curry y Raita de Calabacín

Name: Chuletas de Cordero a la Parrilla con Cuscús al Curry y Raita de Calabacín
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy); 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) Helado de vainilla y nueces adicionales; 227 chile habanero 1/4 tazas de cuscús; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) Cebolla blanca, picada; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) menta seca, desmenuzada; 567 chile habanero chuletas de hombro de cordero (de 1/2 pulgada de grosor); 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible yogur griego natural; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) más 2 cucharadas de agua helada; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) cúrcuma (opcional); 2 Corteza: migas de galletas graham mantequilla sin sal; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible chirivías, peladas y cortadas en trozos de 1/2 pulgada; 227 chile habanero calabacín mediano, rallado grueso (aproximadamente 1 taza)

Las Chuletas de cordero a la parrilla con Cuscús al Curry y Calabacín Raita podrían ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 48g de proteína, 16g de grasa y un total de 542 calorías. Para $2.91 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Solo a unas pocas personas les gustó este plato indio. Una mezcla de pimienta, yogur griego, cuscús y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Melocotón y Sandía como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 65%. Esta puntuación es buena. Tratar Hamburguesas de Cordero al Curry Con Verduras a la Parrilla y Raita de Menta, Lomo de Cordero a la Parrilla Con Tomate y Pepino y Cuscús Israelí, y Chuletas de Cordero con Comino a la Parrilla con Cuscús al Curry para recetas similares.

Instrucciones

Caliente la sartén ligeramente engrasada a fuego moderadamente alto hasta que esté caliente, pero sin humear.

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Mientras tanto, tueste el curry, la cúrcuma (si la usa), la canela y 1/4 de cucharadita de pimienta en una cacerola pequeña y pesada a fuego moderado, revolviendo constantemente, hasta que esté fragante, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Canela

Cúrcuma

Pimienta

Polvo De Curry

Tostada

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue agua, 1/2 cucharadita de sal y mantequilla y lleve a ebullición.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Agua

Sal

Coloque el cuscús en un recipiente a prueba de calor y vierta la mezcla de agua hirviendo, luego cúbralo rápidamente con un plato o una envoltura de plástico y déjelo reposar durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cuscús

Agua

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Tazón

Mientras el cuscús está parado, seque las chuletas y espolvoree por ambos lados con 1/4 de cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta restante. Ase las chuletas, volteándolas una vez, aproximadamente 6 minutos en total para que estén medio cocidas.

Ingredientes que necesitarás

Cuscús

Pimienta

Sal

Equipo que necesitarás

Parrilla

Transfiera a un plato para servir.

Para la raita, mezcle el yogur, el calabacín, la menta y la 1/2 cucharadita de sal restante.

Ingredientes que necesitarás

Calabacines

Yogur

Raita

Menta

Sal

Espolvorear el cuscús con un tenedor y servir con cordero y raita.

Ingredientes que necesitarás

Cuscús

Raita

Cordero

Equipo

Sartén Para Asar

Sartén Para Salsa

Envoltura De Plástico

Tazón

Parrilla

Ingredientes

Porciones:

1cp. vegetales (es decir, espinacas)

con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy)0cp. vegetales (es decir, espinacas)

Helado de vainilla y nueces adicionales 227chile habanero

1/4 tazas de cuscús 1cp. vegetales (es decir, espinacas)

Cebolla blanca, picada 0cp. vegetales (es decir, espinacas)

menta seca, desmenuzada 567chile habanero

chuletas de hombro de cordero (de 1/2 pulgada de grosor)2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

yogur griego natural 1cp. vegetales (es decir, espinacas)

más 2 cucharadas de agua helada 0cp. vegetales (es decir, espinacas)

cúrcuma (opcional)2Corteza: migas de galletas graham

mantequilla sin sal 3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

chirivías, peladas y cortadas en trozos de 1/2 pulgada 227chile habanero

calabacín mediano, rallado grueso (aproximadamente 1 taza)

Vino recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Brillante

Indian funciona muy bien con Gruener Veltliner, Riesling y rosado espumoso. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estas selecciones se pueden servir frías y tienen un poco de dulzura para complementar el picante y los sabores complejos de una amplia variedad de platos tradicionales. Uno de los vinos que puedes probar es Aichenberg Premium Gruner Veltliner. Tiene 4,2 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 12 dólares.