Chuletas de Cordero a Base de Hierbas con Reducción de Granada
Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarnición, así que prueba las Chuletas de Cordero con Reducción de Granada. Para $1.45 por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 4 porciones con 73 calorías, 5g de proteína, y 2g de grasa cada. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tienes agua, chalotes, miel y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 30%. Esta puntuación no es tan excelente. Recetas similares incluyen Chuletas de Cordero Asadas a la Parrilla con Reducción Balsámica, Chuletas de Cordero Chamuscadas Con Reducción De Vino Blanco Con Queso De Cabra, y Chuletas de Cordero con Hierbas.
Instrucciones
Cubra una bandeja para hornear forrada de aluminio con aerosol para cocinar.
Coloque el cordero en la sartén preparada.
Espolvoree el cordero uniformemente con 1/2 cucharadita de pimienta, 1/4 de cucharadita de sal y tomillo. Ase 5 minutos por cada lado.
Combine el jugo, la mostaza y la miel en un tazón pequeño.
Caliente una cacerola pequeña a fuego medio-alto. Sartén con aerosol para cocinar.
Agregue las chalotas y el ajo a la sartén; saltee 1 minuto. Agregue la mezcla de jugo; lleve a ebullición. Reduzca el fuego y cocine hasta que se reduzca a 1/2 taza (aproximadamente 5 minutos).
Combine la maicena y el agua en un tazón pequeño; revuelva hasta que quede suave.
Agregue la mezcla de maicena a la sartén; lleve a ebullición. Cocine 1 minuto, revolviendo constantemente.
Retire del fuego; agregue el cebollino, 1/8 de cucharadita de sal y 1/8 de cucharadita de pimienta.