Chuletas de Cerdo y Arroz

Name: Chuletas de Cerdo y Arroz
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 chuletas de cerdo con hueso; 4 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada scrapple fresco; 283 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. caldo de carne de res, y más si es necesario; 4 rodajas de cebolla, separadas en aros; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras); 4 camarones y venas Sal; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible arroz blanco de grano largo

Chuletas de cerdo y Arroz es un gluten plato principal. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.03 por porción. Una porción contiene 607 calorías, 41g de proteína, y 27g de grasa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Esta receta es del agrado de 121 amantes de la comida y cocineros. Una mezcla de sal, cebolla, caldo de carne de res y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 84%. Esta puntuación es tremenda. Tratar Chuletas de Cerdo y Arroz, Chuletas De Cerdo Sobre Arroz, y Chuletas de Cerdo y Arroz para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Precalienta el horno a 350 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

En una sartén mediana, derrita la mantequilla a fuego medio-bajo.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el arroz y saltee hasta que esté marrón claro, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Arroz

Esparce el arroz en una cazuela de 9 por 13 por 2 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Arroz

Espolvorea las chuletas de cerdo con sal y colócalas encima del arroz.

Ingredientes que necesitarás

Chuletas De Cerdo

Arroz

Sal

Vierta el caldo y 2/3 taza de agua sobre las chuletas.

Ingredientes que necesitarás

Caldo

Agua

Esparcir los aros de cebolla sobre las chuletas y espolvorearlas con la pimienta. Cubra el plato con papel de aluminio y hornee hasta que las chuletas de cerdo estén tiernas, aproximadamente 45 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Chuletas De Cerdo

Pimienta

Extender

Cebolla

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Horno

Cambie el horno a asar, agregue un poco más de caldo si el arroz está seco y vuelva a colocar el plato en el horno durante un par de minutos hasta que la carne de cerdo esté dorada.

Ingredientes que necesitarás

Caldo

Cerdo

Arroz

Equipo que necesitarás

Horno

Equipo

Horno

Sartén

Papel De Aluminio

Ingredientes

Porciones:

chuletas de cerdo con hueso 43 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

scrapple fresco 2831 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

caldo de carne de res, y más si es necesario 4

rodajas de cebolla, separadas en aros 0Trozos de caramelo de la barra Heath

1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras)4camarones y venas

Sal 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

arroz blanco de grano largo

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Las chuletas de cerdo funcionan muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Riesling. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza de miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. El Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 12 dólares por botella.