Chuletas de Cerdo Rellenas con Sémola Cremosa

Chuletas de Cerdo Rellenas con Sémola Cremosa
Nunca puedes tener demasiadas recetas sureñas, así que prueba las Chuletas de Cerdo Rellenas con Sémola Cremosa. Esta receta sirve para 4 y cuesta $4.18 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 56g de proteína, 28g de grasa y un total de 708 calorías. No mucha gente hizo esta receta, y 7 dirían que dio en el clavo. Funciona bien como plato principal. Es traído a usted por Mis Recetas. Si tiene agua, agua, acelgas y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararla. Para agotar la sal marina, puede seguir este plato principal con el Brownies de Frambuesa y Sal Marina como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 82%. Esta puntuación es increíble. Tratar Chuletas de Cerdo con Manzanas y Sémola de Queso y Tocino Cremoso, Chuletas de Cerdo con Sémola y Salsa de Ojos Rojos, y Chuletas y Sémola de Cerdo Ahumadas para recetas similares.

Instrucciones

1
Para preparar la carne de cerdo, combine los primeros 5 ingredientes en un recipiente hermético, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De Limón, OpcionalJugo De Limón, Opcional
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamentePaletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
2
Agregue la carne de cerdo; selle y refrigere por 8 horas o toda la noche.
Ingredientes que necesitarás
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamentePaletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
3
Retira la carne de cerdo de la salmuera; sécala con palmaditas. Deseche la salmuera.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Orgánico Entero, Cortado En 10 Trozos1 Pollo Orgánico Entero, Cortado En 10 Trozos
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamentePaletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
4
Cocina el tocino en una sartén antiadherente a fuego medio hasta que esté crujiente.
Ingredientes que necesitarás
1-1/2 Tazas De Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Divididas1-1/2 Tazas De Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Divididas
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
5
Retira el tocino de la sartén; desmenuza.
Ingredientes que necesitarás
1-1/2 Tazas De Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Divididas1-1/2 Tazas De Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Divididas
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
6
Agregue 1/2 taza de cebolla y los siguientes 5 ingredientes (a través de 1 diente de ajo picado) a las gotas en la sartén; cocine 8 minutos o hasta que la calabaza esté tierna y el líquido se evapore, revolviendo con frecuencia. Agregue el tocino.
Ingredientes que necesitarás
Aderezo De Limón Y PimientaAderezo De Limón Y Pimienta
Cuchillo De CocinaCuchillo De Cocina
1-1/2 Tazas De Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Divididas1-1/2 Tazas De Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Divididas
2 3/4 Tazas De Almendras Enteras, Con Piel Y Tostadas2 3/4 Tazas De Almendras Enteras, Con Piel Y Tostadas
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
7
Corta 1 hendidura horizontal (1 pulgada) a través de la porción más gruesa de cada chuleta de cerdo para formar un bolsillo. Rellene aproximadamente 3 cucharadas de la mezcla de verduras en cada chuleta.
Ingredientes que necesitarás
Chuletas De CerdoChuletas De Cerdo
1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)
8
Espolvorea ambos lados de las chuletas de manera uniforme con 1/4 cucharadita de sal y 1/4 cucharadita de pimienta negra.
Ingredientes que necesitarás
Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)
Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin CortezaPan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza
9
Caliente el aceite en una sartén grande de hierro fundido a fuego alto.
Ingredientes que necesitarás
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
10
Agregue la carne de cerdo a la sartén; cocine 3 minutos por cada lado o hasta que se dore.
Ingredientes que necesitarás
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamentePaletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
11
Retire la carne de cerdo de la sartén; reduzca el fuego a medio-bajo.
Ingredientes que necesitarás
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamentePaletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
12
Para preparar la salsa, agregue 1 1/2 tazas de cebolla a la sartén; cocine 4 minutos o hasta que se dore, revolviendo con frecuencia.
Ingredientes que necesitarás
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Menudillos Y Hueso Del Cuello Del PavoMenudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
13
Agregue el apio, el jalapeo y 1 diente de ajo a la sartén; cocine 3 minutos, revolviendo constantemente. Agregue la harina y cocine por 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
(desgarrado En Pedazos, Si Se Desea)(desgarrado En Pedazos, Si Se Desea)
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
14
Agrega 1/2 taza de caldo y 1/2 taza de agua, revolviendo hasta que la harina se disuelva.
Ingredientes que necesitarás
Crema Batida Espesa Adicional, OpcionalCrema Batida Espesa Adicional, Opcional
Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)
Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)
15
Agregue los tomates; aumente el fuego a medio-alto. Regrese la carne de cerdo a la sartén; cocine a fuego lento 10 minutos o hasta que el grado deseado de cocción.
Ingredientes que necesitarás
2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamentePaletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
16
Para preparar la sémola, hierva 2 1/2 tazas de agua y 1/8 cucharadita de sal en una cacerola. Agregue lentamente la sémola, revolviendo constantemente. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 20 minutos o hasta que se absorba el líquido, revolviendo con frecuencia.
Ingredientes que necesitarás
2 Onzas De Queso Cheddar Rallado2 Onzas De Queso Cheddar Rallado
Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)
Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin CortezaPan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza
Equipo que necesitarás
20 Fresas Frescas, Sin Tallo20 Fresas Frescas, Sin Tallo
17
Retire del fuego; agregue la mantequilla y 2 cucharadas de caldo.
Ingredientes que necesitarás
2 Tazas De Nueces Pecanas Picadas, Opcional2 Tazas De Nueces Pecanas Picadas, Opcional
Crema Batida Espesa Adicional, OpcionalCrema Batida Espesa Adicional, Opcional
18
Sirva con carne de cerdo y salsa.
Ingredientes que necesitarás
Menudillos Y Hueso Del Cuello Del PavoMenudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamentePaletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente

Ingredientes

591 libra de Mafaldi fresco si es posiblemanzana finamente picadamanzana finamente picada22 cucharadas de mantequilla derretida1-1/2 tazas de queso cheddar triple rallado KRAFT® con un toque de PHILADELPHIA®, divididas1-1/2 tazas de queso cheddar triple rallado KRAFT® con un toque de PHILADELPHIA®, divididas0Trozos de caramelo de la barra Heathsalchicha de cerdo sin envolturasalchicha de cerdo sin envoltura591 libra de Mafaldi fresco si es posiblede azúcar morenade azúcar morena12 cucharaditas de ajo en polvo2 tazas de nueces pecanas picadas, opcional2 tazas de nueces pecanas picadas, opcional591 libra de Mafaldi fresco si es posiblecalabaza moscada pelada finamente picadacalabaza moscada pelada finamente picada591 libra de Mafaldi fresco si es posibleapio finamente picadoapio finamente picado23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgadaharina para todo usoharina para todo uso1diente de ajo picadodiente de ajo picado1181 libra de Mafaldi fresco si es posiblechile jalapeño picado en trozos grandes (aproximadamente 2 pimientos)chile jalapeño picado en trozos grandes (aproximadamente 2 pimientos)11 libra de calabacín,chile jalapeño picadochile jalapeño picado1181 libra de Mafaldi fresco si es posiblecaldo de carne de res sin grasa y con menos sodiocaldo de carne de res sin grasa y con menos sodio23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgadacaldo de carne de res sin grasa y con menos sodiocaldo de carne de res sin grasa y con menos sodio591 libra de Mafaldi fresco si es posiblechampiñones en rodajas finaschampiñones en rodajas finas1181 libra de Mafaldi fresco si es posibletomates enteros enlatados sin sal, picados en trozos grandestomates enteros enlatados sin sal, picados en trozos grandes12 cucharaditas de ajo en polvo3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)1181 libra de Mafaldi fresco si es posiblecebolla finamente picadacebolla finamente picada3551 libra de Mafaldi fresco si es posiblecebolla finamente picadacebolla finamente picada9461 libra de Mafaldi fresco si es posiblezumo de naranja frescozumo de naranja fresco9071 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.chuletas de cerdo tradicionales cortadas al centro con hueso (como Berkshire)chuletas de cerdo tradicionales cortadas al centro con hueso (como Berkshire)0Trozos de caramelo de la barra HeathPan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin cortezaPan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza0Trozos de caramelo de la barra HeathPan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin cortezaPan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgadasal marina finasal marina fina1181 libra de Mafaldi fresco si es posiblesémola de tierra de piedrasémola de tierra de piedra591 libra de Mafaldi fresco si es posibleacelgas finamente picadasacelgas finamente picadas1181 libra de Mafaldi fresco si es posiblequeso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)5911 libra de Mafaldi fresco si es posiblequeso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)9461 libra de Mafaldi fresco si es posiblequeso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Las chuletas de cerdo funcionan muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Riesling. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza con miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. Un vino que puedes probar es 7Cellars Elway's Reserve Chardonnay. Tiene 4.9 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 28 dólares.
7Cellars Elway la Reserva Chardonnay
7Cellars Elway la Reserva Chardonnay
Elway Reserve Carneros Chardonnay 2018 está bien equilibrado, exhibiendo sabores crujientes de frutas tropicales, manzanas y peras con ligeros elementos florales. Los toques de vainilla complementan un final suave y persistente de roble.Combine este vino crujiente con platos ligeros como frutas y quesos en rodajas, ensalada de pasta con limón, pollo asado con hierbas o pudín de vainilla.
DificultadExperto
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud38
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