Chuletas de Cerdo Glaseadas con Balsámico

Name: Chuletas de Cerdo Glaseadas con Balsámico
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 158 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla); 1 Trozos de caramelo de la barra Heath con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy); 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 1 1 libra de calabacín, semillas de calabaza sin tostar; 170 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. chalotes (aproximadamente 8), cortados en cuartos y pelados, dejando intactos los extremos de las raíces; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath latas cada una) peras en rodajas, bien escurridas

Chuletas de Cerdo Glaseadas con Balsámico

Las Chuletas de Cerdo Glaseadas con Balsámico son sin gluten y vegano receta con 4 porciones. Una porción de este plato contiene alrededor 1g de proteína, 7g de grasa y un total de 136 calorías. Para 69 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 167 personas encontraron esta receta sabrosa y satisfactoria. Es traído a usted por Epicurious. Una mezcla de vinagre balsámico, pimienta, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 30%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Chuletas de Cerdo Glaseadas con Balsámico, Chuletas de Cerdo Glaseadas con Balsámico, y Encantadoras Chuletas de Cerdo Glaseadas Balsámicas para recetas similares.

Instrucciones

Seca la carne de cerdo con palmaditas y espolvorea 1/2 cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Cerdo

Sal

Caliente el aceite en una sartén pesada de 12 pulgadas a fuego moderadamente alto hasta que esté caliente, pero sin ahumar, luego cocine la carne de cerdo (en 2 tandas si es necesario) junto con las chalotas, volteándolas una vez y revolviendo las chalotas ocasionalmente, hasta que la carne de cerdo esté dorada y las chalotas estén doradas y tiernas, aproximadamente 5 minutos en total.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Cerdo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera la carne de cerdo con pinzas a un plato y agregue el vinagre, el azúcar y la 1/2 cucharadita restante de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta a las chalotas en la sartén. Cocine, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva y el líquido se espese ligeramente, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Vinagre

Pimienta

Azucarera

Cerdo

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén

Pinza

Reduzca el fuego a moderado, luego devuelva la carne de cerdo junto con los jugos acumulados en el plato a la sartén y gírela 2 o 3 veces para cubrirla con la salsa. Cocine, volteándolo una vez, hasta que la carne de cerdo esté completamente cocida, aproximadamente 3 minutos en total.

Ingredientes que necesitarás

Salsa