Chuletas de Cerdo Fritas y Compota de Manzana Casera

Name: Chuletas de Cerdo Fritas y Compota de Manzana Casera
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible manzanas, peladas, sin corazón y picadas en trozos gruesos (aproximadamente picadas); 1 Trozos de caramelo de la barra Heath salchicha de cerdo sin envoltura; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 8 tazas de malvaviscos miniatura, divididos; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 cebolla española mediana, cortada en cubitos pequeños; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada zumo de limón fresco; 567 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. chuletas de cerdo cortadas en el centro con hueso; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada latas cada una) peras en rodajas, bien escurridas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Rebanadas de panceta de 1 pulgada de grosor, finamente picadas

Chuletas de Cerdo Fritas y Compota de Manzana Casera

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe las Chuletas de Cerdo Fritas y el Puré de Manzana casero. Para $2.13 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 33g de proteína, 20g de grasa y un total de 466 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Vaya a la tienda y recoja manzanas, pimienta, sal y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 54%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Chuletas de Cerdo Fritas al Horno con Puré de Manzana de Arándano, Chuletas de Cerdo Fritas con Breader Casero, y Chuletas de Cerdo con Canela y Manzana en Una Sartén.

Instrucciones

Para preparar el puré de manzana, derrita la mantequilla en una cacerola mediana a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

1 Libra De Salchicha De Arce, A Granel O Extraída De Una Tripa Grande

8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos

Equipo que necesitarás

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

Agregue las manzanas a la sartén; cocine 4 minutos, revolviendo con frecuencia.

Ingredientes que necesitarás

Cuadrados Cada Uno) Cobertura De Caramelo Blanco, Picada Gruesa

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Agregue 1/2 taza de agua, azúcar, jugo y 1/8 de cucharadita de sal a la sartén; cocine 25 minutos, revolviendo ocasionalmente. Tape y cocine durante 25 minutos o hasta que las manzanas estén tiernas. Triturar suavemente con la parte posterior de una cuchara.

Ingredientes que necesitarás

Cuadrados Cada Uno) Cobertura De Caramelo Blanco, Picada Gruesa

Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)

Latas Cada Una) Peras En Rodajas, Bien Escurridas

Rebanadas De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picadas

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Para preparar la carne de cerdo, caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Colocar la harina en un plato poco profundo.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla Fría Sin Sal (1 Barra), Cortada En Cubitos

Espolvoree la carne de cerdo uniformemente con 1/2 cucharadita de sal y pimienta; vierta la carne de cerdo en harina.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

Mantequilla Fría Sin Sal (1 Barra), Cortada En Cubitos

Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente

Agregue el aceite a la sartén; revuelva para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Copos De Verduras

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Agregue la carne de cerdo a la sartén; cocine durante 5 minutos o hasta que estén doradas. Voltee la carne de cerdo; cocine 3 minutos o hasta el grado deseado de cocción.

Ingredientes que necesitarás

Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Servir con puré de manzana.

Ingredientes que necesitarás

1 Libra De Salchicha De Arce, A Granel O Extraída De Una Tripa Grande

Equipo

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

Camarones Salteados, Pelados

Ingredientes

Porciones:

9461 libra de Mafaldi fresco si es posible

manzanas, peladas, sin corazón y picadas en trozos gruesos (aproximadamente picadas)1Trozos de caramelo de la barra Heath

salchicha de cerdo sin envoltura 12 cucharaditas de ajo en polvo

8 tazas de malvaviscos miniatura, divididos 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

1 cebolla española mediana, cortada en cubitos pequeños 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina para todo uso 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

zumo de limón fresco 5671 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

chuletas de cerdo cortadas en el centro con hueso 0Trozos de caramelo de la barra Heath

Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza 1Trozos de caramelo de la barra Heath

Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

latas cada una) peras en rodajas, bien escurridas 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

Rebanadas de panceta de 1 pulgada de grosor, finamente picadas

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Las chuletas de cerdo funcionan muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Riesling. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza de miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. Podrías probar Lapis Luna Chardonnay. A los críticos les gusta con una calificación de 4.7 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 13 dólares por botella.