Chuletas de Cerdo Estofadas

Name: Chuletas de Cerdo Estofadas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 jamón entero para tachonar; 369 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. caldo de ternera en lata; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible apio en rodajas; 1 1 libra de calabacín, 1 bolsa de espinacas frescas prelavadas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 1 diente de ajo picado; 1 ( berenjenas) cebolla en rodajas; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras); 4 chuletas de cerdo (3/4 de pulgada de grosor); 0 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 1/2 cucharadita de especias mixtas

Las chuletas de cerdo estofadas son un sin lácteos plato principal. Una porción contiene 319 calorías, 31g de proteína, y 17g de grasa. Esta receta sirve para 4 y cuesta $1.94 por porción. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Dirígete a la tienda y recoge la hoja de laurel, el diente de ajo, el apio y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para agotar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Es traído a usted por Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un puntuación bastante buena en spoonacular de 54%. Tratar Chuletas de Cerdo Estofadas, Chuletas de Cerdo Estofadas, y Chuletas de Cerdo Estofadas para recetas similares.

Instrucciones

En una bolsa de plástico grande con cierre hermético, combine la harina, la sal y la pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)

Equipo que necesitarás

2 Galletas Sándwich De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema

Agregue las chuletas, selle la bolsa y agite para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Pollo Asado En Cubitos

En una sartén a fuego medio-alto, cocina las chuletas en aceite durante unos 3 minutos por lado o hasta que estén bien doradas.

Ingredientes que necesitarás

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Retirar las chuletas y reservar. Cocine la cebolla, el apio y el ajo en gotas hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Regrese las chuletas a la sartén; agregue el caldo, el tomillo y la hoja de laurel. Cocine a fuego lento, sin tapar, durante 30 minutos o hasta que los jugos de cerdo salgan claros.

Ingredientes que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

Crema Batida Espesa Adicional, Opcional

1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada

Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Retire la hoja de laurel.

Ingredientes que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

Transfiera las chuletas a un plato para servir. Con una cuchara ranurada, retire el apio y la cebolla; vierta sobre las chuletas. Si lo desea, espese los jugos para la salsa.

Ingredientes que necesitarás

Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)

6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo que necesitarás

Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas

Equipo

2 Galletas Sándwich De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema

Camarones Salteados, Pelados

Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas

Ingredientes

Porciones:

jamón entero para tachonar 3691 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

caldo de ternera en lata 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

apio en rodajas 11 libra de calabacín,

1 bolsa de espinacas frescas prelavadas 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina para todo uso 1

diente de ajo picado 1( berenjenas)

cebolla en rodajas 0Trozos de caramelo de la barra Heath

1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras)4

chuletas de cerdo (3/4 de pulgada de grosor)0Trozos de caramelo de la barra Heath

Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

1 1/2 cucharadita de especias mixtas

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Las chuletas de cerdo funcionan muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Riesling. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza con miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. El GEN5 Chardonnay con una calificación de 4.3 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 9 dólares por botella.

GEN5 Chardonnay

Un Chardonnay muy amable, con jugosos sabores a frutas tropicales, un toque de cremosidad y un final largo y brillante. Durante cinco generaciones, nuestra familia ha vivido y trabajado nuestra tierra en Lodi, California, siempre esforzándose por dejar la tierra en un mejor estado para la próximageneración.