Chuletas de Cerdo Empanadas

Name: Chuletas de Cerdo Empanadas
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 1 huevo, ligeramente batido; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2% de leche; 6 chuletas de lomo de cerdo deshuesadas (de 1 pulgada de grosor y 4 onzas cada una); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas galletas saladas trituradas

Las chuletas de cerdo empanadas podrían ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 porciones con 362 calorías, 32g de proteína, y 21g de grasa cada. Para $2.36 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Dirígete a la tienda y compra aceite de canolan, huevo, leche y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el huevo, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 57%. Esta puntuación es buena. Tratar Chuletas de Cerdo Empanadas, Chuletas de Cerdo Empanadas, y Chuletas de Cerdo Empanadas para recetas similares.

Instrucciones

En un tazón poco profundo, combine el huevo y la leche.

Ingredientes que necesitarás

Leche

Huevo

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloque las migas de galleta en otro tazón poco profundo. Sumerja cada chuleta de cerdo en la mezcla de huevo, luego cubra con migas de galleta, dando palmaditas para hacer una capa gruesa.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Galletas

Chuletas De Cerdo

Chapuzón

Huevo

Equipo que necesitarás

Tazón

En una sartén grande, cocine las chuletas en aceite durante 4-5 minutos de cada lado o hasta que el termómetro marque 145°.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Sartén

Deje reposar la carne durante 5 minutos antes de servirla.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Equipo

Tazón

Termómetro De Cocina

Sartén

Ingredientes

Porciones:

596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces)1

huevo, ligeramente batido 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2% de leche 6

chuletas de lomo de cerdo deshuesadas (de 1 pulgada de grosor y 4 onzas cada una)2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

galletas saladas trituradas

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir y Riesling son mis mejores opciones para las Chuletas de cerdo. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza de miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. Podrías probar Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay. A los críticos les gusta con una calificación de 4.2 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 30 dólares por botella.