Chuletas de Cerdo de Jerez a La Parrilla

Chuletas de Cerdo de Jerez a La Parrilla
Las chuletas de cerdo con jerez a la parrilla podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene alrededor 30g de proteína, 9g de grasa y un total de 286 calorías. Para $1.95 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 2 personas han probado y les ha gustado esta receta. Es perfecto para El Cuatro De Julio. Una mezcla de melaza, chuletas de cerdo, vino de jerez para cocinar y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el vino de jerez, puede seguir este plato principal con el Cupcakes Merlot de Dulce de Chocolate Negro como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 65%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Chuletas de Cerdo con Manzana y Jerez, Chuletas de Cerdo Rellenas con Salsa de Jerez, y Parrilla de Cerdo a la Parrilla con Salsa Bbq de Vinagre de Jerez para recetas similares.

Instrucciones

1
En un tazón de plástico, combine el jerez, la melaza y la salsa de soja; vierta sobre las chuletas de cerdo. Tapar; refrigerar 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Chuletas De CerdoChuletas De Cerdo
6 Panecillos Con Semillas De Sésamo, Partidos6 Panecillos Con Semillas De Sésamo, Partidos
MelazaMelaza
Cáscara De Sandía En Escabeche, 1 FrascoCáscara De Sandía En Escabeche, 1 Frasco
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
2
Prepare la parrilla.
Equipo que necesitarás
Castañas De Agua, Cortadas En JulianaCastañas De Agua, Cortadas En Juliana
3
Escurrir las chuletas de cerdo; guardar el adobo.
Ingredientes que necesitarás
Chuletas De CerdoChuletas De Cerdo
Tres Puntas, RecortadasTres Puntas, Recortadas
4
Ase las chuletas de cerdo a fuego medio-alto de 20 a 30 minutos o hasta que la carne de cerdo ya no esté rosada en el centro, volteándolas una vez y cepillándolas con frecuencia con adobo. No rociar durante los últimos 5 minutos de cocción a la parrilla. Deseche cualquier adobo restante.
Ingredientes que necesitarás
Chuletas De CerdoChuletas De Cerdo
Tres Puntas, RecortadasTres Puntas, Recortadas
2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos
Equipo que necesitarás
Castañas De Agua, Cortadas En JulianaCastañas De Agua, Cortadas En Juliana

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Las chuletas de cerdo funcionan muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Riesling. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza de miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. Un vino que puedes probar es Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 12 dólares.
Tenuta de Nozzole Le Bruniche Chardonnay
Tenuta de Nozzole Le Bruniche Chardonnay
Nozzole Le Bruniche es una expresión elegante y distintiva de la variedad Chardonnay, con un aroma limpio y fragante de frutas blancas y tropicales compensado por ligeros matices de tostadas. En boca, muestra un excelente equilibrio de madurez frutal, subrayado por una acidez fresca y una estructura de cuerpo medio, con una impresión general de delicada complejidad. Estos se repiten en el final limpio y persistente, que termina en una nota tostada sutil.
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud15
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