Chuletas De Cerdo Con Salsa De Melocotón

Name: Chuletas De Cerdo Con Salsa De Melocotón
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 2 cucharaditas de sal picante; 1 1 libra de calabacín, 1 1/3 taza de melaza; 1 cucharada. vinagre de vino tinto clara de huevo; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina instantánea, como Wondra; 340 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. judías verdes, recortadas; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mermelada de melocotón; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada paquete de jamón deli en rodajas finas; 4 camarones y venas Sal Kosher y pimienta recién molida; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. chuletas de lomo de cerdo deshuesadas de 1/4 de pulgada de grosor (aproximadamente, recortadas; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada mantequilla fría sin sal, cortada en trozos pequeños; 4 camarones y venas Aceite vegetal, para freír; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo Salsa inglesa

Chuletas de Cerdo Con Salsa de Melocotón es un plato principal que sirve 4. Una porción contiene 518 calorías, 33g de proteína, y 14g de grasa. Para $2.11 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Dirígete a la tienda y compra vinagre de sidra de manzana, salsa inglesa, ketchup y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 30 minutos. En general, esta receta gana un puntuación bastante buena en spoonacular de 64%. Recetas similares son Chuletas de Cerdo con Salsa Barbacoa de Melocotón, Chuletas de Cerdo con Salsa de Melocotón y Bourbon, y Chuletas de Cerdo con Salsa de Melocotón y Mora.

Instrucciones

Cocina la mermelada, la salsa de tomate, 1 cucharada de salsa inglesa y 3 cucharadas de agua en una sartén grande a fuego medio-alto, batiendo, hasta que espese, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Judías Verdes Encurtidas

Paquete De Jamón Deli En Rodajas Finas

Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)

Mermelada

Equipo que necesitarás

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

Camarones Salteados, Pelados

Agregue el vinagre, luego la mantequilla, unos trozos a la vez; agregue unas cucharadas de agua si la salsa está demasiado espesa.

Ingredientes que necesitarás

Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

2 Tazas De Nueces Pecanas Picadas, Opcional

Menudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo

Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)

Equipo que necesitarás

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

Retirar del fuego y tapar.

Coloque las judías verdes en un recipiente apto para microondas; espolvoree con agua y sazone con sal y pimienta. Cubra con una envoltura de plástico, perfore el plástico y cocine en el microondas hasta que estén tiernos, de 8 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

Judías Verdes Ya Cortadas, Disponibles En El Departamento De Frutas Y Verduras, Cortadas Por La Mitad En ángulo.

Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)

Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas

Equipo que necesitarás

Cebolla Amarilla, Cortada En Octavos

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

3 Palitos De Pretzel

Bate 1 taza de harina, el polvo de hornear, 1/2 taza de agua, la clara de huevo y la 1 cucharadita restante de salsa inglesa en un tazón; agrega unas cucharadas más de agua, si es necesario.

Ingredientes que necesitarás

Judías Verdes Encurtidas

1 1/3 Taza De Melaza

Helado De Vainilla Bajo En Grasa, Opcional

Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)

Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)

Equipo que necesitarás

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

3 Palitos De Pretzel

Pon la 1/2 taza de harina restante en un plato poco profundo.

Ingredientes que necesitarás

Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)

Caliente 1/4 de pulgada de aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio-alto hasta que alcance los 375 grados F en un termómetro para freír. Remoja las chuletas de cerdo en la harina y luego sumérgelas en la masa. Freír hasta que estén doradas, de 3 a 4 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas

Chuletas De Cerdo

Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)

Licor De Fusión Con Clasificación X

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Camarones Salteados, Pelados

Escurrir sobre toallas de papel.

Equipo que necesitarás

Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Sirva con la salsa de durazno y las judías verdes.

Ingredientes que necesitarás

Judías Verdes Ya Cortadas, Disponibles En El Departamento De Frutas Y Verduras, Cortadas Por La Mitad En ángulo.

1-1/4 Tazas De Fresas Congeladas Sin Azúcar, Descongeladas

Menudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo

Fotografía de Christopher Testani

Equipo

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

Camarones Salteados, Pelados

Cebolla Amarilla, Cortada En Octavos

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

3 Palitos De Pretzel

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Ingredientes

Porciones:

23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

2 cucharaditas de sal picante 11 libra de calabacín,

1 1/3 taza de melaza 1cucharada. vinagre de vino tinto

clara de huevo 3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina instantánea, como Wondra 3401 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

judías verdes, recortadas 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

mermelada de melocotón 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

paquete de jamón deli en rodajas finas 4camarones y venas

Sal Kosher y pimienta recién molida 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

chuletas de lomo de cerdo deshuesadas de 1/4 de pulgada de grosor (aproximadamente, recortadas 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

mantequilla fría sin sal, cortada en trozos pequeños 4camarones y venas

Aceite vegetal, para freír 12 cucharaditas de ajo en polvo

Salsa inglesa

Vino recomendado: Pinot Noir, Chardonnay, Riesling

Pinot Noir, Chardonnay y Riesling son mis mejores opciones para las chuletas de cerdo. El Chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza con miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. Puedes probar Hartford Court Russian River Pinot Noir (media botella). A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.6 sobre 5 estrellas y un precio de aproximadamente 22 dólares por botella.

Hartford Court Russian River Pinot Noir (media botella)

Aromas de cereza negra, pimienta de jamaica, grosella negra y marga, seguidos de sabores de frambuesas silvestres, bayas oscuras y una mineralidad de roca triturada. La entrada densa es seguida por una sensación en boca dulce y jugosa, apoyada por la acidez, los taninos sedosos y un sutil final terroso.