Asado De Cerdo Con Berza Cocida, Polenta Cremosa Y Sartén

Name: Asado De Cerdo Con Berza Cocida, Polenta Cremosa Y Sartén
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Sureña
Ingredients: 2 3 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de mantequilla, derretida; 1 1 libra de calabacín, granos de pimienta negra enteros; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) berza, acelga o brócoli rabe (rapini), tallos gruesos recortados, hojas picadas en trozos gruesos; 2 (invierno) mantequilla (1/4 de barra); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas sal kosher gruesa; 1 cabeza pequeña ajo, sin pelar, cortado a la mitad transversalmente; 3 dientes de ajo, picados; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar moreno dorado (envasado); 1 pequeño cebolla cortada en cuartos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso parmesano rallado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas polenta o harina de maíz amarilla; 2 kilogramos costilla de cerdo asada de 6 costillas (aproximadamente; 2 (puede ser o desnatar) 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 1 1 libra de calabacín, 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 3 ramitas de tomillo frescas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo o caldo de verduras bajo en sal; 2 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 4 Cebolla Amarilla Mediana, Picada agua, dividida

El asado De cerdo Con Berza Estofada, Polenta Cremosa Y Sartén podría ser el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 891 calorías, 72g de proteína, y 45g de grasa por porción. Para $3.95 por porción, esta receta cubiertas 51% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es un bastante caro receta para los fanáticos de la comida sureña. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Dirígete a la tienda y compra vinagre de vino, ramitas de tomillo, brócoli rabe y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 80%. Esta puntuación es increíble. Tratar Polenta Cremosa con Verduras Estofadas y Huevos Escalfados, Hojas de Berza Estofadas, Hojas de Mostaza y Acelgas Rojas Suizas, y Huevos Fritos Y Berza Sobre Polenta para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

3 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de mantequilla, derretida 11 libra de calabacín,

granos de pimienta negra enteros 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

berza, acelga o brócoli rabe (rapini), tallos gruesos recortados, hojas picadas en trozos gruesos 2(invierno)

mantequilla (1/4 de barra)2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

sal kosher gruesa 1cabeza pequeña

ajo, sin pelar, cortado a la mitad transversalmente 3

dientes de ajo, picados 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

azúcar moreno dorado (envasado)1pequeño

cebolla cortada en cuartos 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso parmesano rallado 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

polenta o harina de maíz amarilla 2kilogramos

costilla de cerdo asada de 6 costillas (aproximadamente 2(puede ser o desnatar)

1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne 11 libra de calabacín,

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 3

ramitas de tomillo frescas 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

caldo de pollo o caldo de verduras bajo en sal 2(invierno)

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado 4Cebolla Amarilla Mediana, Picada

agua, dividida

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son mis mejores opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El J. J. Prum Graacher Himmelreich Spatlese Riesling con una calificación de 4.2 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 56 dólares por botella.