Chuletas de Cerdo con Salsa de Cerveza y Tocino

Name: Chuletas de Cerdo con Salsa de Cerveza y Tocino
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 rebanada rebanadas gruesas de tocino ahumado del mostrador de delicatessen, cortado en cubitos de 1/4 de pulgada; 1 botella cerveza alemana ámbar a oscura; 4 chuletas de cerdo sin deshuesar, de poco más de 1 pulgada de grosor; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) harina para todo uso; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite de oliva virgen extra, más un chorrito; 1 ( berenjenas) cebolla, cortada en cubitos de 1/4 de pulgada; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Perejil picado para decorar; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 libra de pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

Las chuletas de cerdo con Salsa de Cerveza y tocino podrían ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 410 calorías, 37g de proteína, y 23g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.16 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Día del Padre. Esta receta es del agrado de 309 amantes de la comida y cocineros. Es traído a usted por Foodnetwork. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. Una mezcla de cebolla, ámbar a cerveza alemana, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 83%, lo cual es increíble. Similar recetas Chuletas de Cerdo Cocidas en Sartén con Salsa de Arce y Tocino de Manzana, Pavo Asado en Salmuera con Cerveza con Salsa de Cebolla y Tocino, y Chuletas De Cerdo Con Cerveza.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Sazone las chuletas abundantemente con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Calentar el aceite de oliva virgen extra en una sartén a fuego medio-alto. Cuando el aceite humee, agregue las chuletas y cocine, volteándolas una vez, hasta que se caramelicen y la carne se vuelva firme, aproximadamente de 10 a 12 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Albahaca Rasgada O Picada (10 A 12 Hojas)

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Retirar a un plato y cubrir con papel de aluminio, reservar.

Equipo que necesitarás

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

Agregue un poco más de aceite a la sartén, agregue el tocino y dore durante 2 a 3 minutos. Agregue las cebollas y saltee a fuego medio con el tocino hasta que estén suaves, de 6 a 7 minutos.

Ingredientes que necesitarás

20 Rodajas Finas De Calabacín

1 Tira De Tocino, Cortado En Trozos Pequeños

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Espolvoree la harina, revuelva durante 1 minuto, luego agregue la cerveza. Cocine hasta que se reduzca a la mitad, de 1 a 2 minutos más, luego agregue el caldo.

Ingredientes que necesitarás

Cocina Profesional Lorann®

1 Libra De Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho

1/2 Libra De Eglefino Picado

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Retirar del fuego y sazonar con pimienta.

Ingredientes que necesitarás

8 (Sub-12) Camarones

Vierta la salsa sobre las chuletas, espolvoree con perejil y sirva inmediatamente.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)

6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas

Equipo

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Ingredientes

Porciones:

2rebanada

rebanadas gruesas de tocino ahumado del mostrador de delicatessen, cortado en cubitos de 1/4 de pulgada 1botella

cerveza alemana ámbar a oscura 4

chuletas de cerdo sin deshuesar, de poco más de 1 pulgada de grosor 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

harina para todo uso 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

aceite de oliva virgen extra, más un chorrito 1( berenjenas)

cebolla, cortada en cubitos de 1/4 de pulgada 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Perejil picado para decorar 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta negra recién molida 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 libra de pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chuletas de cerdo en el menú? Pruebe el maridaje con Chardonnay, Pinot Noir y Riesling. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza de miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. El Chardonnay de la Crema Russian River con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 28 dólares por botella.