Chuletas de Cerdo con Salsa de Cebolla

Name: Chuletas de Cerdo con Salsa de Cebolla
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 0 (puede ser o desnatar) queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo con bajo contenido de sodio; 1 pequeño cebolla, cortada en rodajas y separada en aros; 0 (puede ser o desnatar) 8 (Sub-12) camarones; 1 envolvente mezcla de salsa de cerdo; 4 chuletas de lomo de cerdo deshuesadas (1/2 pulgada de grosor y 4 onzas cada una); 0 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba las Chuletas de cerdo con salsa de cebolla. Una porción de este plato contiene alrededor de 492g de proteína, 93g de grasa, y un total de 2939 calorías. Esta receta sin gluten, sin lácteos y entera de 30 porciones 4 y costos $24.44 por porción. Esta receta de Taste of Home requiere agua, ajo en polvo, chuletas de lomo de cerdo y cebolla. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 30 minutos. Con una cuchara puntuación de 52%, este plato es bastante bueno. Tratar Chuletas de Cerdo en Salsa de Cebolla, Chuletas de Cerdo con Salsa de Estragón y Cebolla, y Chuletas de Cerdo en Salsa de Cebolla Campestre para recetas similares.

Instrucciones

Espolvorea las chuletas de cerdo con pimienta y sal. En una sartén grande, cocine las chuletas y la cebolla en aceite a fuego medio durante 2-3 minutos por cada lado o hasta que las chuletas estén ligeramente doradas; escurrir.

Ingredientes que necesitarás

Chuletas De Cerdo

Pimienta

Cebolla

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agrega el caldo. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 7-8 minutos por cada lado o hasta que un termómetro para carnes marque 160°.

Ingredientes que necesitarás

Caldo

Carne

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

En un tazón pequeño, bata la mezcla de salsa, el ajo en polvo y el agua.

Ingredientes que necesitarás

Ajo En Polvo

Salsa

Agua

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Vierta sobre la carne de cerdo. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento, sin tapar, durante 3-4 minutos o hasta que espese, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces)0(puede ser o desnatar)

queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

caldo de pollo con bajo contenido de sodio 1pequeño

cebolla, cortada en rodajas y separada en aros 0(puede ser o desnatar)

8 (Sub-12) camarones 1envolvente

mezcla de salsa de cerdo 4

chuletas de lomo de cerdo deshuesadas (1/2 pulgada de grosor y 4 onzas cada una)0(puede ser o desnatar)

(tubo grande)1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

Vino recomendado: Pinot Noir, Chardonnay, Riesling

Pinot Noir, Chardonnay y Riesling son excelentes opciones para las chuletas de cerdo. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa adiciones dulces como mostaza con miel o manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para platos de cerdo en general. El Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir con una calificación de 4.9 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 39 dólares por botella.

Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir

Este rico Pinot Noir se abre con aromas de frutas rojas acentuados por grosellas y ralladura de naranja. Los sabores de frambuesa y cereza continúan hasta el paladar y se complementan con notas de chocolate negro y mora. Con una acidez brillante y un peso de cuerpo medio, el final es largo y persistente.