Chuletas de Cerdo con Salsa
Chuletas de cerdo y salsa es un sin lácteos receta con 6 porciones. Una porción contiene 289 calorías, 30g de proteína, y 14g de grasa. Para $1.72 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Es traído a usted por Mis Recetas. Funciona bien como una salsa bastante barata. Una mezcla de harina para todo uso, aceite vegetal, mostaza y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 52%. Esta partitura es sólida. Similar recetas Chuletas de Cerdo con Salsa, Chuletas de Cerdo en Sartén con Salsa de Sartén, y Chuletas de Cerdo con Salsa de Champiñones.
Instrucciones
Combine los primeros 4 ingredientes en un plato poco profundo; escurra las chuletas en la mezcla de harina y reserve.
Combine el resto de la mezcla de harina y el caldo de pollo en una olla de cocción lenta de 3 1/2 cuarto de galón.
Vierta el aceite en una sartén grande; colóquelo a fuego medio-alto hasta que esté caliente. Cocine las chuletas en aceite caliente hasta que estén doradas por ambos lados; colóquelas en una olla de cocción lenta.
Cocine, cubierto, a FUEGO ALTO de 2 a 2 1/2 horas o hasta que estén tiernos.
Servir con arroz caliente o puré de papas.
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling
Las chuletas de cerdo funcionan muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Riesling. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza de miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. El Chardonnay de Canyon Road con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 10 dólares por botella.
![Chardonnay de Canyon Road]()
Chardonnay de Canyon Road
En boca es intenso, redondo y suave, con aromas de melón y frutas tropicales.