Chuletas de Cerdo Con Sabor a Fruta

Chuletas de Cerdo Con Sabor a Fruta
Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene alrededor 3g de proteína, 1g de grasa y un total de 300 calorías. Para $1.83 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Una mezcla de jugo de naranja, marsala, albaricoques y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 43%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Chuletas de cerdo con repollo rojo afrutado, Chuletas de Cerdo con Especias Marroquíes y Cuscús Afrutado, y Chuletas De Cerdo Rellenas De Chutney De Nuez Con Sabor a Fruta.

Instrucciones

1
Combine los ingredientes en una cacerola de 2 a 3 cuartos de galón; cocine a fuego lento, tape y cocine hasta que la fruta esté suave pero no se desmorone, durante 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
FrutaFruta
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Retire y deseche la rama de canela. (La compota se puede hacer y refrigerar hasta 4 días antes. Recalentar, añadiendo hasta 1 taza de agua para aflojar.)
Ingredientes que necesitarás
Rama De CanelaRama De Canela
CompotaCompota
AguaAgua
1
Caliente una sartén grande de hierro fundido a fuego medio. Sazone las chuletas de cerdo con sal y pimienta y agregue a la sartén. Cocine hasta que se dore en el fondo, aproximadamente 6 minutos. Voltee y cubra la sartén holgadamente; cocine unos 6 minutos más, hasta que la carne esté firme al tacto.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Chuletas De CerdoChuletas De Cerdo
CarneCarne
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Transfiera las chuletas a una tabla, tienda de campaña holgada con papel de aluminio y deje reposar durante 5 minutos.
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
3
Coloca las chuletas en los platos y coloca la compota encima con una cuchara.
Ingredientes que necesitarás
CompotaCompota

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Las chuletas de cerdo se pueden combinar con Chardonnay, Pinot Noir y Riesling. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza de miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. Podrías probar Chateau Ste. Michelle Indian Wells Vino Chardonnay. A los críticos les gusta con una calificación de 5 estrellas de 5 y un precio de aproximadamente 18 dólares por botella.
Chateau Ste Michelle Indian Wells Vino Chardonnay
Chateau Ste Michelle Indian Wells Vino Chardonnay
"Nuestro Chardonnay de Indian Wells ofrece un atractivo carácter de fruta tropical típico de sitios cálidos como la ladera de Wahluke. Me gustan los sabores maduros de piña y caramelo de este Chardonnay y su textura rica y cremosa. Pruébalo con vieiras, gambas o pasta con salsas ricas."- Bob Bertheau
DificultadMedio
Listo en35 min.
Porciones4
Puntuación de Salud8
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