Chuletas de Cerdo Con Sabor a Fruta
Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene alrededor 3g de proteína, 1g de grasa y un total de 300 calorías. Para $1.83 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Una mezcla de jugo de naranja, marsala, albaricoques y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 43%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Chuletas de cerdo con repollo rojo afrutado, Chuletas de Cerdo con Especias Marroquíes y Cuscús Afrutado, y Chuletas De Cerdo Rellenas De Chutney De Nuez Con Sabor a Fruta.
Instrucciones
Combine los ingredientes en una cacerola de 2 a 3 cuartos de galón; cocine a fuego lento, tape y cocine hasta que la fruta esté suave pero no se desmorone, durante 30 minutos.
Retire y deseche la rama de canela. (La compota se puede hacer y refrigerar hasta 4 días antes. Recalentar, añadiendo hasta 1 taza de agua para aflojar.)
Caliente una sartén grande de hierro fundido a fuego medio. Sazone las chuletas de cerdo con sal y pimienta y agregue a la sartén. Cocine hasta que se dore en el fondo, aproximadamente 6 minutos. Voltee y cubra la sartén holgadamente; cocine unos 6 minutos más, hasta que la carne esté firme al tacto.
Transfiera las chuletas a una tabla, tienda de campaña holgada con papel de aluminio y deje reposar durante 5 minutos.
Coloca las chuletas en los platos y coloca la compota encima con una cuchara.