Chuletas de cerdo con hierbas y limón

Name: Chuletas de cerdo con hierbas y limón
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 grandes chuletas de lomo de cerdo; 3 dientes de ajo triturados; 1 un puñado pequeño perejil de hoja plana, picado; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath semillas de hinojo, picadas; 1 ralladura y jugo de limón, más 1 limón, en cuartos; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 6 con algo de carne encima (espaldas, cuellos, alas, etc.)

La receta de chuletas de cerdo con hierbas y limón se puede hacer en aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Para $2.45 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 29g de proteína, 16g de grasa y un total de 273 calorías. Esta receta sirve 6 personas. 33 personas quedaron impresionadas con esta receta. Esta receta de BBC Good Food requiere grandes chuletas de lomo de cerdo, dientes de ajo, perejil de hoja plana y hojas de laurel. Funciona bien como plato principal. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, paleolítico y primario dieta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 69%, que es sólido. Chuletas de Cerdo con Limón y Hierbas Fáciles, Chuletas de Cerdo con Hierbas de Limón A La Parrilla, y Chuletas de Cerdo con Hierbas de Limón A La Parrilla son muy similares a esta receta.

Instrucciones

Coloca las chuletas en un plato.

Mezcle el ajo, el perejil, las semillas de hinojo, la ralladura de limón y el jugo, el aceite y el laurel, luego frote por todas las chuletas. Deja que las chuletas se adoben durante al menos una hora o hasta un día.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Hinojo

Ralladura De Limón

Perejil

Ajo

Jugo

Aceite De Cocina

Frote De Condimento Seco

Calienta una barbacoa, una sartén o una plancha. Sazone las chuletas, luego cocine durante 5-8 minutos de cada lado hasta que estén bien cocidas (si se cocina en lotes, envuelva las chuletas cocidas en papel de aluminio mientras termina el resto).

Ingredientes que necesitarás

Envolver

Equipo que necesitarás

Sartén

Papel De Aluminio

Agregue los cuartos de limón durante el último minuto al carbón, luego sirva junto con la carne de cerdo.

Ingredientes que necesitarás

Limón

Cerdo

Equipo

Sartén

Papel De Aluminio

Ingredientes

Porciones:

grandes chuletas de lomo de cerdo 3

dientes de ajo triturados 1un puñado pequeño

perejil de hoja plana, picado 1Trozos de caramelo de la barra Heath

semillas de hinojo, picadas 1

ralladura y jugo de limón, más 1 limón, en cuartos 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 6

con algo de carne encima (espaldas, cuellos, alas, etc.)

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir y Riesling son excelentes opciones para Chuletas de cerdo. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza de miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. El Chardonnay de Trentadue La Storia con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 20 dólares por botella.