Chuletas de Cerdo Con Costra de Asiago

Name: Chuletas de Cerdo Con Costra de Asiago
Prep time: 14 min
Cook time: 14 min
Total time: 14 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 28 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/4 taza de queso Asiago rallado; 0 (puede ser o desnatar) 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 1 clara de huevo, ligeramente batida; 2 (puede ser o desnatar) tomillo fresco picado; 4 rodajas de limón; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite de oliva virgen extra; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas panko (migas de pan japonesas); 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) chuletas de cerdo deshuesadas de lomo central; 0 (puede ser o desnatar) (tubo grande)

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe las Chuletas de cerdo con costra de Asiago. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 30g de proteína, 14g de grasa y un total de 301 calorías. Para $2.69 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Dirígete a la tienda y compra queso asiago, chuletas de cerdo de lomo central, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la clara de huevo, puede seguir este plato principal con el Pastel Blanco y Negro como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 67%. Esta puntuación es buena. Tratar Chuletas de Cerdo Empanadas Asiago, Chuletas de Cerdo Rellenas de Asiago A La Parrilla Paleo, y Chuletas de Cerdo con Costra para recetas similares.

Instrucciones

Coloque la carne de cerdo entre 2 hojas de envoltura de plástico; triture hasta un grosor uniforme (aproximadamente 1/4 de pulgada) con un mazo para carne o una sartén pequeña pesada.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Cerdo

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Ablandador De Carne

Sartén

Coloque la clara de huevo en un plato poco profundo.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo

Combine el panko, el queso, la sal y la pimienta en un plato poco profundo. Sumerja la carne de cerdo en clara de huevo; escurra en la mezcla de panko, presionando suavemente con los dedos para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo

Queso

Pimienta

Pan Rallado Panko O Harina De Matzá

Cerdo

Sal

Chapuzón

Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la carne de cerdo; cocine de 3 a 4 minutos de cada lado o hasta que se dore ligeramente. Exprime 1 rodaja de limón sobre cada chuleta de cerdo; espolvorea cada una uniformemente con tomillo.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Limón

Chuletas De Cerdo

Tomillo

Cerdo

Equipo

Envoltura De Plástico

Ablandador De Carne

Sartén

Ingredientes

Porciones:

28Nueces del tipo que quieras (picadas)

1/4 taza de queso Asiago rallado 0(puede ser o desnatar)

3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos 1

clara de huevo, ligeramente batida 2(puede ser o desnatar)

tomillo fresco picado 4

rodajas de limón 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

aceite de oliva virgen extra 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

panko (migas de pan japonesas)454Nueces del tipo que quieras (picadas)

chuletas de cerdo deshuesadas de lomo central 0(puede ser o desnatar)

(tubo grande)

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir y Riesling son excelentes opciones para Chuletas de cerdo. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza de miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. Uno de los vinos que puedes probar es el Chardonnay de la Crema Russian River. Tiene 4,1 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 28 dólares.