Chuletas De Cerdo Con Chutney De Mango

Necesita un plato principal sin gluten y sin lácteos? Las chuletas De cerdo con Chutney De Mango podrían ser una gran receta para probar. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.22 por porción. Una porción contiene 233 calorías, 24g de proteína, y 5g de grasa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de agua, pimienta, lomo de cerdo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Melocotón y Sandía como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 52%, lo cual es bastante bueno. Tratar Chuletas de Cerdo de Naranja y Jengibre con Salsa de Mango y Tomate, Asado de Cerdo Chutney de Mango, y Chuletas de Cerdo Cocidas en Sartén con Chutney de Mango para recetas similares.
Instrucciones
Corte el lomo transversalmente en rodajas de 1/2 pulgada de grosor; colóquelo entre 2 hojas de envoltura de plástico y triture hasta 1/4 pulgada de grosor con un mazo para carne o una sartén pequeña pesada.
Espolvoree la carne de cerdo con sal y pimienta.
Caliente 1 cucharadita de aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Agregue la mitad de la carne de cerdo y cocine 2 minutos de cada lado o hasta que estén doradas.
Retire de la sartén y repita el procedimiento con 1 cucharadita restante de aceite y carne de cerdo.
Agregue las chalotas a la sartén y saltee 1 minuto.
Retire la sartén del fuego; agregue chutney, sidra y 1 cucharada de agua, raspando la sartén para aflojar las partes doradas. Vuelva a calentar la sartén y cocine durante 2 minutos o hasta que la salsa esté ligeramente espesa.
Agregue la carne de cerdo y los jugos acumulados a la sartén. Cocine 1 minuto o hasta que esté bien caliente. Vierta la salsa sobre la carne de cerdo y espolvoree con tomillo.