Chuletas De Cerdo Con Chutney De Mango

Chuletas De Cerdo Con Chutney De Mango
Necesita un plato principal sin gluten y sin lácteos? Las chuletas De cerdo con Chutney De Mango podrían ser una gran receta para probar. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.22 por porción. Una porción contiene 233 calorías, 24g de proteína, y 5g de grasa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de agua, pimienta, lomo de cerdo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Melocotón y Sandía como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 52%, lo cual es bastante bueno. Tratar Chuletas de Cerdo de Naranja y Jengibre con Salsa de Mango y Tomate, Asado de Cerdo Chutney de Mango, y Chuletas de Cerdo Cocidas en Sartén con Chutney de Mango para recetas similares.

Instrucciones

1
Corte el lomo transversalmente en rodajas de 1/2 pulgada de grosor; colóquelo entre 2 hojas de envoltura de plástico y triture hasta 1/4 pulgada de grosor con un mazo para carne o una sartén pequeña pesada.
Ingredientes que necesitarás
CarneCarne
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
Ablandador De CarneAblandador De Carne
SarténSartén
2
Espolvoree la carne de cerdo con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
CerdoCerdo
3
Caliente 1 cucharadita de aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Agregue la mitad de la carne de cerdo y cocine 2 minutos de cada lado o hasta que estén doradas.
Ingredientes que necesitarás
CerdoCerdo
5
Retire de la sartén y repita el procedimiento con 1 cucharadita restante de aceite y carne de cerdo.
Ingredientes que necesitarás
CerdoCerdo
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Agregue las chalotas a la sartén y saltee 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
ChalotesChalotes
Equipo que necesitarás
SarténSartén
7
Retire la sartén del fuego; agregue chutney, sidra y 1 cucharada de agua, raspando la sartén para aflojar las partes doradas. Vuelva a calentar la sartén y cocine durante 2 minutos o hasta que la salsa esté ligeramente espesa.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
AguaAgua
Equipo que necesitarás
SarténSartén
8
Agregue la carne de cerdo y los jugos acumulados a la sartén. Cocine 1 minuto o hasta que esté bien caliente. Vierta la salsa sobre la carne de cerdo y espolvoree con tomillo.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
TomilloTomillo
CerdoCerdo
Equipo que necesitarás
SarténSartén
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud13
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