Chuletas de Cerdo Chamuscadas en Salsa de Tomate y Champiñones

Name: Chuletas de Cerdo Chamuscadas en Salsa de Tomate y Champiñones
Prep time: 47 min
Cook time: 47 min
Total time: 47 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 411 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates picados orgánicos con albahaca y ajo (como Muir Glen), sin escurrir; 0 (puede ser o desnatar) romero seco; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 2 (puede ser o desnatar) aderezo de limón y pimienta; 3 (invierno) salsa de soja baja en sodio; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de champiñones pre-cortados; 2 (puede ser o desnatar) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 1 ( berenjenas) cebolla, cortada en rodajas finas y separada en aros; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) chuletas de cerdo cortadas en el centro con hueso (de aproximadamente 3/4 de pulgada de grosor), recortadas

Necesita un plato principal sin lácteos? Las Chuletas de cerdo chamuscadas en Salsa de Tomate y Champiñones podrían ser una receta espectacular para probar. Para $2.68 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 375 calorías, 42g de proteína, y 14g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Ve a la tienda y compra cebolla, ajo, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 47 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 75%. Esta partitura es sólida. Tratar Chuletas de Cerdo Chamuscadas con Salsa de Uva, Chuletas de Cerdo a Fuego Lento con Salsa de Pimienta Verde, y Chuletas de Cerdo a Fuego Lento con Salsa Poblana Asada para recetas similares.

Instrucciones

Espolvoree las chuletas de cerdo uniformemente con pimienta; vierta en harina.

Ingredientes que necesitarás

Chuletas De Cerdo

8 (Sub-12) Camarones

Cocina Profesional Lorann®

Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Agregue las chuletas de cerdo; cocine 3 minutos de cada lado. Reduzca el fuego a medio; cocine 4 minutos adicionales de cada lado.

Ingredientes que necesitarás

Chuletas De Cerdo

Retire las chuletas de cerdo de la sartén y manténgalas calientes.

Ingredientes que necesitarás

Chuletas De Cerdo

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Agregue los tomates y los siguientes 5 ingredientes a la sartén. Lleve a ebullición; reduzca el fuego y cocine a fuego lento, sin tapar, durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Agregue las chuletas de cerdo a la sartén; cocine 5 minutos adicionales o hasta que se calienten completamente.

Ingredientes que necesitarás

Chuletas De Cerdo

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Equipo

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Ingredientes

Porciones:

0(puede ser o desnatar)

3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos 411Nueces del tipo que quieras (picadas)

tomates picados orgánicos con albahaca y ajo (como Muir Glen), sin escurrir 0(puede ser o desnatar)

romero seco 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para todo uso 2(puede ser o desnatar)

aderezo de limón y pimienta 3(invierno)

salsa de soja baja en sodio 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

paquete de champiñones pre-cortados 2(puede ser o desnatar)

1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)1( berenjenas)

cebolla, cortada en rodajas finas y separada en aros 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

chuletas de cerdo cortadas en el centro con hueso (de aproximadamente 3/4 de pulgada de grosor), recortadas

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir y Riesling son mis mejores opciones para las Chuletas de cerdo. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza de miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. El Chardonnay de la Crema Russian River con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 28 dólares por botella.