Chuletas de Cerdo al Horno Sazonadas con Ajo
Las Chuletas de Cerdo al Horno Sazonadas con Ajo toman aproximadamente 30 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.62 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 31g de proteína, 16g de grasa, y un total de 278 calorías. Esta receta gusta a 200 foodies y cocineros. Si tienes leche, huevo, chuletas de cerdo con mariposas y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Funciona bien como plato principal asequible. Es traído a usted por Allrecipes. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y primario dieta. Con una cuchara puntuación de 71%, este plato es bueno. Prueba Chuletas de Cerdo al horno con Ajo + CHULETAS DE CERDO GRATIS, Chuletas de Cerdo al Horno con Miel y Ajo, y Chuletas de Cerdo Sazonadas a la Parrilla o a la Parrilla para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 220 grados C(425 grados F).
Vierte la mantequilla en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas, inclinándola para cubrir todo el fondo del plato.
Bate el huevo y la leche en un tazón poco profundo; sumerge las chuletas de cerdo en la mezcla de huevo.
Transfiera las chuletas de cerdo a la fuente para hornear.
Espolvorea las chuletas de cerdo con ajo en polvo y sal sazonada.
Hornee las chuletas de cerdo en el horno precalentado durante 10 minutos. Voltee las chuletas y sazone el otro lado con ajo en polvo y sal sazonada. Cocina hasta que la carne de cerdo ya no esté rosada en el centro, unos 10 minutos más. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe leer al menos 145 grados F (63 grados C).
Vino recomendado: Pinot Noir, Chardonnay, Riesling
Pinot Noir, Chardonnay y Riesling son mis mejores opciones para Chuletas de cerdo. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa adiciones dulces como mostaza con miel o manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para platos de cerdo en general. Podrías probar Poppy Monterey Pinot Noir. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.8 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 15 dólares por botella.
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Amapola Monterey Pinot Noir
La primavera suave y el verano más fresco en el Condado de Monterey dan la oportunidad a las uvas Pinot Noir de alcanzar la madurez óptima con un gran equilibrio de acidez y sabor,y con un color profundo que es característico de Arroyo Seco Pinot Noir. La fruta roja ilumina todo el paladar, recogiendo frambuesa y especias se equilibran con los aromas de roble tostado francés. Suave y sedoso en el medio, este vino crescendo en el final deja un recuerdo vibrante y jugoso en la boca, con una acidez adecuada y una sensación agradable en la boca.