Chuletas de Cerdo a la Parrilla con Chutney de Chalota y Limón

Name: Chuletas de Cerdo a la Parrilla con Chutney de Chalota y Limón
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Corteza: migas de galletas graham cebollino picado; 4 camarones y venas Sal kosher gruesa; 2 Corteza: migas de galletas graham hojas de estragón frescas picadas; 4 Limones Meyer, supremed; 2 Corteza: migas de galletas graham filetes de tira de ny; 3 Corteza: migas de galletas graham filetes de tira de ny; 4 camarones y venas Pimienta; 907 chile habanero chuletas de cerdo, fritas; 4 camarones y venas Sal y pimienta negra recién molida; 2 chalotes, cortados en aros finos; 4 camarones y venas Pimentón ahumado; 1 pizca Azúcar pizca

Necesito un plato principal sin gluten y sin lácteos? Las Chuletas de cerdo a la parrilla con Chutney de Chalota y Limón podrían ser una receta increíble para probar. Para $3.19 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4. Una porción contiene 530 calorías, 50g de proteína, y 34g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. El Cuatro de Julio será aún más especial con esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. Dirígete a la tienda y recoge cebollino, pimiento partido, limones Meyer y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para agotar el pimiento, puede seguir este plato principal con el Postre de Menta Fácil como postre. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 74%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares son Chuletas de Cerdo a la Parrilla con Mantequilla de Chalota, Chuletas de Cerdo a la Plancha con Chutney de Ciruelas, y Chuletas de Cerdo a la Parrilla con Chutney de Ruibarbo.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Precaliente la parrilla a fuego medio.

Equipo que necesitarás

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

Sazone las chuletas de cerdo con sal, pimienta y pimentón ahumado, al gusto.

Ingredientes que necesitarás

1 Caja De 8 Onzas De Conchas De Canelón (12 Conchas), Remojadas En Agua Tibia Durante 2 Minutos

5 Dientes De Ajo, Pelados, Cortados Por La Mitad Y En Rodajas Finas

Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Rocíe con aceite de oliva y póngalo en la parrilla caliente. Ase a la parrilla de 4 a 5 minutos por cada lado hasta que se carbonice ligeramente.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Ny

Equipo que necesitarás

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

Transfiera a una fuente, cubra con Chutney de Chalota de Limón y sirva.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Lechuga Y Tomates En Rodajas

2 A 3 Tazas De Vino Tinto Seco

Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar

En un tazón pequeño, mezcle las rodajas de limón, las chalotas, el estragón, el cebollino, el aceite de oliva, el azúcar y la sal y pimienta, al gusto. Reserva.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea

Filetes De Tira De Ny

2 A 3 Tazas De Vino Tinto Seco

Cada Uno De Los Pimientos Dulces Rojos, Amarillos Y Naranjas Picados

(preferiblemente Filete De Albacora Macizo De La Marca Bumble Bee)

Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar

Con Almendras (1,45 Onzas Cada Una), Picadas

Equipo que necesitarás

Cerezas Confitadas Adicionales

Equipo

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

Cerezas Confitadas Adicionales

Ingredientes

Porciones:

2Corteza: migas de galletas graham

cebollino picado 4camarones y venas

Sal kosher gruesa 2Corteza: migas de galletas graham

hojas de estragón frescas picadas 4

Limones Meyer, supremed 2Corteza: migas de galletas graham

filetes de tira de ny 3Corteza: migas de galletas graham

filetes de tira de ny 4camarones y venas

Pimienta 907chile habanero

chuletas de cerdo, fritas 4camarones y venas

Sal y pimienta negra recién molida 2

chalotes, cortados en aros finos 4camarones y venas

Pimentón ahumado 1pizca

Azúcar pizca

Vino recomendado: Pinot Noir, Chardonnay, Riesling

Pinot Noir, Chardonnay y Riesling son mis mejores opciones para las chuletas de cerdo. El Chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza con miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. La bodega Hahn Monterey Pinot Noir con una calificación de 4 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 18 dólares por botella.

Bodega Hahn Monterey Pinot Noir

Hahn Winery 2008 Pinot Noir es vibrante pero elegante con un tono que recuerda a los pétalos de rosa y una nariz de fresa, especias y aromas florales. Agradables sabores a ciruela y cereza oscura fluyen por el paladar, mezclándose con toques de pimienta negra y roble. La fruta madura se equilibra con una acidez sabrosa y de clima fresco y taninos suaves y sedosos.Este Pinot Noir apto para la cocina se puede servir con una amplia variedad de platos. Disfrútelo con pollo cubierto con queso de cabra y tomates secos, salmón a la parrilla con orzo de hierbas o una simple pizza de champiñones.