Chuletas de Cerdo a La Ciruela con Especias
Chuletas de Cerdo de Ciruela con especias es un sin gluten y sin lácteos plato principal. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 6 6.46 por porción. Una porción contiene 930 calorías, 116g de proteína, y 37g de grasa. Si tienes a mano jengibre molido, jugo de piña, ciruelas y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar las ciruelas, puede seguir este plato principal con el Zapatero con Ciruelas y Ruibarbo como postre. 17 personas han probado y les ha gustado esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 8 horas y 10 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 89%, lo cual es excelente. Tratar Chuletas de Cerdo a la frambuesa y ciruela, Chuletas De Cerdo Buenas a La Ciruela, y Chuletas: Salchicha con Chucrut Especiado y Chuletas de Cerdo Ahumadas con Tocino, Manzana y Cebolla para recetas similares.
Instrucciones
Coloque las chuletas de cerdo y las ciruelas en una olla de cocción lenta.
Mezcle el jugo de piña, el vinagre balsámico, el azúcar morena, la canela, el jengibre y la nuez moscada en un tazón, revolviendo para disolver el azúcar, y vierta la mezcla sobre las chuletas de cerdo y las ciruelas. Cocine a fuego lento durante 8 horas.
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling
Las chuletas de cerdo se pueden combinar con Chardonnay, Pinot Noir y Riesling. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza de miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. Puedes probar el Chardonnay de Santa Lucia Highlands de Hahn Winery. A los críticos les gusta con una calificación de 4.1 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 17 dólares por botella.
![Chardonnay de las Tierras Altas de Santa Lucía]()
Chardonnay de las Tierras Altas de Santa Lucía
Rico y en capas, con notas sedosas de melocotón, nectarina, pera madura y vainilla.