Chocolate Caliente con Brandy
El Chocolate Caliente con Brandy es un gluten bebida. Esta receta sirve 8 porciones con 296 calorías, 4g de proteína, y 21g de grasa cada. Para $1.07 por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tiene leche, agua, almidón de maíz y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 24%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Tratar Ollas de Crema de Chocolate Caliente y Malvavisco Tostado, Chocolate Caliente con Brandy, y Pastel de Mousse de Chocolate con Cereza y Brandy para recetas similares.
Instrucciones
Mezcle la fécula de maíz y 2 cucharadas de leche.
Hierva el agua en una cacerola pesada de 2 cuartos, luego reduzca el fuego a moderadamente bajo y agregue chocolate picado y una pizca de sal, batiendo hasta que quede suave.
Agregue la nata y la leche restante (1 1/4 tazas más 2 cucharadas) y aumente el fuego a moderado, luego cocine, batiendo ocasionalmente, hasta que la mezcla esté suave y caliente completamente. Sabor; para un sabor a chocolate más profundo, agregue el cacao.
Batir la mezcla de maicena, luego agregar la mitad a la mezcla de chocolate y hervir a fuego lento, batiendo, hasta que espese ligeramente, aproximadamente 2 minutos.
Agregue el brandy (si lo usa) y el resto de la mezcla de maicena para espesar si lo desea, luego cocine a fuego lento, batiendo, 1 minuto.