Chochoyones en Sopa de Frijoles Negros
Nunca puede tener demasiadas recetas de sopa, así que pruebe los Chochoyones en Sopa de Frijoles Negros. Esta receta sirve 5 y cuesta 1 1.4 por porción. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y vegetariana tiene 334 calorías, 14g de proteína, y 8g de grasa por porción. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tienes cilantro, vinagre de vino, sal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 51%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Sopa De Lentejas Negras Y Frijoles Negros, Sopa de Frijoles Negros, y Sopa de Frijoles Negros para recetas similares.
Instrucciones
Para preparar la sopa, caliente el aceite en el horno holandés a fuego medio.
Agregue la cebolla; cocine durante 5 minutos, revolviendo con frecuencia.
Agregue el anís, el comino y el ajo; cocine durante 2 minutos, revolviendo constantemente. Agregue el caldo, 3 tazas de agua, 1/4 de cucharadita de sal y frijoles; lleve a ebullición. Reduzca el fuego a bajo; cocine a fuego lento durante 45 minutos.
Coloque la mitad de la mezcla de frijoles en la licuadora; procese hasta que quede suave.
Vierta la mezcla en puré en un tazón grande. Repita el procedimiento con el resto de la mezcla de frijoles. Vuelva a colocar la mezcla en puré en la sartén.
Para preparar albóndigas, vierta ligeramente la masa en una taza medidora seca; nivélela con un cuchillo.
Combine la masa, el polvo de hornear y 1/4 de cucharadita de sal.
Cortar en mantequilla con una licuadora de repostería hasta que la mezcla se asemeje a una comida gruesa. Agregue el agua y el cilantro. Divida la masa en 10 porciones, formando cada una una bola (espolvoree las manos con masa para evitar que se peguen). Haz una pequeña sangría en cada bola de masa hervida. Llevar la mezcla de frijoles a ebullición.
Agrega las albóndigas. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento durante 10 minutos, revolviendo con frecuencia. Agrega el vinagre.