Chile Verde de Pollo y Frijoles Blancos con Pesto de Cilantro y Lima
Chile Verde de Pollo y Frijoles Blancos con Pesto de Cilantro y Lima es un gluten receta con 3 porciones. Este plato principal tiene 844 calorías, 32g de proteína, y 61g de grasa por porción. Para $4.97 por porción, esta receta cubiertas 45% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 20 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Una mezcla de cebolla, jalapeño, cilantro y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 93% este plato es espectacular. Tratar Chile Verde de Pollo y Frijoles Blancos con Pesto de Cilantro y Lima, Pollo Asado en Sartén con Salsa Verde de Cilantro y Lima, y Hummus de Frijoles Blancos con Lima y Cilantro para recetas similares.
Instrucciones
1
Para el Chile Verde de Pollo con Frijoles Blancos:Precaliente el horno a 425 grados F. Cubra una bandeja grande para hornear o hornear galletas con papel de aluminio. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
Pollo Entero
1 Rollo De Fruta Amarillo
Pimienta De Chile
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
Papel De Aluminio
Horno
2
Retire las pieles de los tomates. Lavar, secar y cortar por la mitad.
Ingredientes que necesitarás
Tomates
3
Coloque el lado cortado hacia abajo en una bandeja para hornear forrada de papel de aluminio. Lave y corte los poblanos por la mitad, retire las nervaduras, las semillas y los tallos.
Ingredientes que necesitarás
Chile Poblano
Semillas
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
Papel De Aluminio
4
Coloque el lado cortado hacia abajo (las pieles hacia arriba) en la bandeja para hornear.
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
5
Rocíe los tomates y los poblanos con aceite de oliva. Ase a 425 grados F hasta que los tomates estén suaves y los chiles estén ampollados.
Ingredientes que necesitarás
Tomates
Aceite De Oliva
Chile Poblano
Pimienta De Chile
6
Agregue tomates y poblanos cocidos (puede pelarlos si lo desea, pero opté por no hacerlo) en un procesador de alimentos y haga un puré hasta que estén suaves. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
Tomates
Chile Poblano
Equipo que necesitarás
Procesador De Alimentos
7
Caliente las 2 cucharaditas de aceite de oliva en un horno holandés grande o una olla de caldo.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva
Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir
Equipo que necesitarás
Horno Holandés
8
Agregue la cebolla y saltee hasta que estén doradas y tiernas, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla
9
Agregue el ajo, el orégano, el comino y el chile en polvo.
Ingredientes que necesitarás
Chile En Polvo
Orégano
Ajo
Comino
10
Saltear durante 3 minutos. Revuelva la mezcla de tomatillo, cocine a fuego medio-bajo (bajando el fuego si se produce chisporroteo) durante 10 minutos, hasta que espese. Agregue el caldo, los frijoles (con líquido) y el pollo rallado. Continúa cocinando a fuego lento durante 20 minutos más.Agregue las acelgas picadas, sazone al gusto con sal y pimienta y cocine a fuego lento durante 5-10 minutos más, hasta que las acelgas estén tiernas.
Ingredientes que necesitarás
Pollo Desmenuzado
Sal Y Pimienta
Tomates
Frijol
Caldo
Acelgas
11
Sirva cubierto con pesto de cilantro y lima, crema agria, chips de tortilla y aguacate cortado en cubitos.Para el Pesto de Cilantro y Lima
Ingredientes que necesitarás
Chips De Tortilla
Crema Agria
1 Kg De Tortillas De Maíz
Aguacate
Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados
Cal
12
Agregue todos los ingredientes a un procesador de alimentos y licúe hasta que quede suave. Sazone al gusto con sal y pimienta, si lo desea.